盘点市面常见的6种鲑鱼

盘点市面常见的6种鲑鱼

说起鲑鱼,我们最常见的了解最多的大概就是大西洋鲑鱼也就是我们常称为三文鱼的一类鱼,市面上的大西洋鲑鱼都为养殖鱼类,其鱼肉橙红鲜亮、刺身q弹、烹饪鲜美,简易多变的做法以及丰富的营养使其在中国拥有众多的拥趸,今年三文鱼价格一度突破200元/公斤,在众多进口海鲜 价格涨幅中更是一骑绝尘。实际上我国民众对三文鱼消费起步较晚,三文鱼属于鲑鱼家族中的一员,市面上除了养殖的大西洋三文鱼外还有许多野生的鲑鱼种类,今天小编带你了解下全球市场中最常见的六种鲑鱼。一、大西洋鲑鱼(三文鱼)如今全球水产市场上供应的三文鱼

142 0 2022-08-29 鱼类

三文鱼究竟是什么鱼?

三文鱼究竟是什么鱼?

by 西米 2018/05/251渡边淳一在他介绍男女之别的书《男人是鲑鱼,女人是鳟鱼》里说,男人如果因为生气而离家出走最终都会回家,因此可以把男人比喻成鲑鱼,因为鲑鱼在精力旺盛的时候游历各处江河,但是最后仍然会返回自己出生、成长的河流。渡边淳一把女人比喻成鳟鱼,女人一旦离家出走就不会回头了……因此可以把女人比作从河流游到大海一去不复还的鳟鱼。我一直以为这样可以区分鲑鱼和鳟鱼了,但是查了很多资料都告诉我没有一种鳟鱼是从河流游到大海一去不复还的。渡边淳一应该是犯错了。事实上鳟鱼与鲑鱼一样具有溯河洄

179 0 2022-08-29 鱼类

有哪些不同品种的三文鱼(Salmon),各自的味道和价格是怎样的?

有哪些不同品种的三文鱼(Salmon),各自的味道和价格是怎样的?

占个坑,慢慢写。根据吃货的经验回答,可能有科学上的错误,请毫不留情地指出吧~(图片来自网络)一般三文鱼大致分为五种:1.王鲑,King Salmon我们经常吃的生鱼片,一般都是挪威养殖的王鲑,这种价格最贵,肉质最肥美,肉里脂肪含量很高,鱼肉切开后可以明显地看出橘色的肉中间夹着白色的脂肪,纹理非常漂亮。也难怪王鲑总是用来生吃,如果煎烤的话,白色的脂肪都会融化流下来,就没那么美观了。同时王鲑的肉非常非常非常好吃^_^  煎炸炖烤都鲜美。王鲑很少有野生的,北美地区是不允许商业捕捞买卖的;个人

186 0 2022-08-29 鱼类

鱼类普查发现一批“杂交”新种

鱼类普查发现一批“杂交”新种

原标题:鱼类普查发现一批杂交新种体形巨大的史氏鲟普查队员为龟类拍照。展开全文特色品种宝石鲈水产养殖种质资源普查队合影黄埔区一家苗种场繁育的引进品种宝石鲈,体形较大、肉质十分细腻鲜美;从化区的另一家苗种场则专注于鲟鱼的繁育,如史氏鲟等,尺寸超过了我们拍照用的背景板……广州临江傍海,水产丰富,人们自古就有食用鱼类、贝类、虾类等水产的传统。去年底,广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)受广州市农业技术推广中心委托,对广州市的水产养殖种质资源开展普查,这也是广州历史上首次对全市水产养殖种质

133 0 2022-08-29 鱼类

头发需要的营养主要有哪些?

头发需要的营养主要有哪些?

当代年轻人,如何有效进行头发保养已经成为了一大热门话题,越来越多的人存在头皮问题,困扰多时,拥有一头干净、乌黑浓密的头发已然成为大多数人的美好愿望。但也正是在这种愿望的驱使下,人们逐渐开始重视保养头发,不过正所谓知己知彼百战不殆,只有清楚的了解头发所需要的营养主要有哪些,才能够有针对性、目的性的去保养,少走冤枉路,就能获得优质头发。蛋白质打开凤凰新闻,查看更多高清图片头发在生长过程中,少不了蛋白质的加持,另外头发变黄,也是缺少蛋白质才会出现的症状之一。一般来说,头发上所需要的蛋白质完全可以在日常

181 0 2022-08-29 其他

急性支气管炎主要有哪些病因?可以吃哪些水果?

急性支气管炎主要有哪些病因?可以吃哪些水果?

急性支气管炎是生活中常见的呼吸科疾病,长期的咳嗽让患者十分的痛苦,很多人认为急性支气管炎和感冒是有一定的关系,专家表示,急性支气管炎主要是由流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起的,当患者的支气管被细菌侵入就会引发炎症,因此,导致患者各种症状的出现。打开凤凰新闻,查看更多高清图片急性支气管炎一般发生在上呼吸道感染之后,主要表现为咳嗽、咳痰、发热等症状,要及时的治疗,还要查一下发病的原因,这样才能更好的治疗。近年来有人注意到急性支气管炎与气道高反应性之间的关系。在复发性急性支气管炎的病人轻度支气管哮喘发作

122 0 2022-08-29 其他

消灭蚊子有哪些好办法,常见的驱蚊小技巧

消灭蚊子有哪些好办法,常见的驱蚊小技巧


说到蚊子,相信鲜有人会喜欢它,根本原因就在于,蚊子不仅叮咬我们,在叮咬后,很快皮肤会红肿,奇痒无比,同时蚊子在叮咬的同时,还会传播各种的基本,故而对我们产生的危害是极大的。

124 0 2022-08-29 其他

降压药不能常吃有副作用?降压越快越好?常见的服药误区你要知道

降压药不能常吃有副作用?降压越快越好?常见的服药误区你要知道


大家都知道,高血压是种十分常见的慢性疾病,是危及心脑健康的危险疾病,而且一旦患病,就需要终生服药治疗。据相关报告显示,我国心血管病死亡占居民疾病死亡构成的40%以上。这个数据背后更多的是病人对高血压认识不够、用药上常犯错等诸多因素。今天,我们就来盘点一下常见的因素。

127 0 2022-08-29 其他