小编：白鹭？这不是很常见么？你确定遇见白色的鹭都叫白鹭？来挑战今天这几只——绿草苍苍，白雾茫茫，有位佳人，在水一方。每每在野外遇见白鹭立于水边就会顿生诗意，大约这是一只从古诗词中飞出来的大鸟。在温州野外常会遇见长着白色羽毛的鹭，白色的鹭是不是就叫白鹭呢？它是白鹭？大白鹭陈辉摄影No！看它体型大，在站立时，脖子中段会出现一个奇特的直角拐弯。嘴冬天黄夏天黑，脚爪都黑，眼睛前面的裸露皮肤黄绿色，繁殖期时是蓝绿色，它是大白鹭。它是白鹭？中白鹭陈辉摄影No！看它眼睛前面的裸露皮肤是黄色的，嘴黄先端黑，脚黑

本文转载自观鸟者，编译：刘建国鸟儿丰富了我们的生活。我们在它们的歌声中找到快乐，在它们的自由翱翔中找到灵感。它们将我们与大自然联系在一起，但有时鸟类把我们与大自然联系得太直接了。错误的把车停在一群椋鸟或乌鸦栖息在树下。你的车可能会被厚厚地涂成白色，以至于你需要到洗车间去个一两次，才能再次透过挡风玻璃看到外面。除了提醒你下次不把车停在那里，这个恼人事件还提出了一个科学问题：为什么我们看到的大多数鸟粪都是白色的？答案是，与哺乳动物不同，鸟类不产生尿液。相反，它们以尿酸的形式排出含氮废物（编注：最新研

Kenn Kaufman在美国是国宝级人物，著名鸟类学家，鸟类专栏作家。本系列短文选编自他的鸟类趣味问答。Questions:为什么许多白色的鸟类翅尖却是黑色的?Kenn Kaufman:这是一个很好的观察。在许多身体大部分是白色的鸟类中，翅膀上最长的羽毛---初级飞羽---通常是黑色的，或者有黑色的尖端。这种模式在水鸟身上尤其明显：雪雁、美洲鹤、黑头鹮鹳、北鲣鸟和美洲白鹈鹕都是例子。成年白鹮的羽毛完全是白色的，除了四个最外侧的初级飞羽，有大块的黑色尖端。白色鸣禽较少，但雪鹀和麦氏雪鹀身体大部分

有人吃白鹭？不会吧？这种煮鹤焚琴的事情怎么会有人干？我和小虫几年前去北海看鸟的时候，坐在伯劳的车上听他说有人抓白鹭来吃，感到匪夷所思。那是你不会做，多放葱姜蒜啊！——伯劳擅长模仿吃白鹭的人那种嫌弃的语气。还记得他回过头那鄙夷的眼神，我提醒他扶正方向盘时的恐惧。白色的鹭鸟在广西分布很广，河滩、池塘、稻田，荒地，大概只要有浅水的地方都能发现它们在休息或抓东西吃，或是小鱼或是小蛙。理论上来说，从吃货的角度来说，这些吃鱼的鸟，都比较腥臭，口感会很差才对，怎么会有人吃它们呢？那么多年过去了，我还是想不通怎