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薏米和红豆一起煮有什么作用
红豆薏米一起煮的功效:利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
做红豆薏米粥的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:红豆200克、薏米100克、红糖135克。
2、辅料:水
第一步:准备好所需的所有食材和份量。
第二步:将小豆和薏米泡水2小时以上。
第三步:加入适量的水放电饭煲里,选择煮粥模式。
第四步:等小豆可以轻松的嚼动,就差不多了。
第五步:然后再加入红糖。
第六步:煮到糖融化就可以。
第七步:糖融化就可以出锅了。
红豆薏仁水和红豆薏仁粥哪个祛湿功效好
红豆薏仁水的祛湿功效好些,因为祛湿的营养成分都是水溶性的。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾 胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。