淡水龙虾和澳洲淡水龙虾有区别吗
1、产地不同：
澳洲淡水龙虾原产澳大利亚， 外形酷似海中龙虾， 是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿， 螯的外侧顶端有一膜质鲜红带， 美丽好看， 故又被誉为红螯螯虾。
淡水龙虾， 俗称小龙虾， 在中国各地又名蝲蛄、螯虾， 在新加坡俗称虾婆是一种淡水虾类， 形似龙虾而体形小， 目前广泛分布于世界各地。
2、适应环境不同：
澳大利亚淡水龙虾又名红螯虾， 属于十足目龙虾科， 是一种大型淡水螯虾， 原产于澳大利亚。近年来， 该虾已引进广东省试种， 并先后成功进行了人工育苗和成虾养殖。目前， 正在省内外推广养殖。
淡水龙虾广泛分布于世界各地。主要分为三个科：拟螯虾科（Parastacidae）、正螯虾科（或称蟹虾科）（Astacidae）和螯虾科（或称蝲蛄科）（Cambaridae）， 数十个属， 400多种。
3、寿命不同：
淡水龙虾寿命短， 身长较小， 而澳洲淡水龙虾长的大， 寿命长达60年， 抱卵次数产卵较多。
扩展资料：
淡水龙虾日常食用：
小龙虾因体型比其他淡水虾类大， 肉也相对较多， 及肉质鲜美之原因， 而被制成多种料理， 包括2010年8月末在江苏南京传出含有重金属及其他有害物质， 而赫赫有名的麻辣小龙虾（麻小儿）等， 都是常见的餐点， 也都受到了普遍的欢迎。
参考资料来源：百度百科-澳洲淡水龙虾
参考资料来源：百度百科-淡水龙虾
大龙虾淡水养殖技术于市场价格
龙虾养殖技术 一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物， 与蟹相似， 有一对特别发达的螯， 有掘洞穴居的习惯， 一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光， 光线微弱或黑暗时爬出洞穴， 光线强烈时， 则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性， 可在河塘边加设50厘米高的防逃网， 防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境， 池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物， 营造龙虾栖息和脱壳的环境， 减少相互残杀。 水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育， 养殖过程中， 池水的ph值保持在7.5-8.5之间， 透明度为30-40厘米， 要经常加注新水， 定期泼洒生石灰溶液， 调节水质， 防止病害发生及脱壳不遂等。 二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下， 会自相残杀， 所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等， 动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则， 会增加饲料加本， 降低养殖效益。 三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中， 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下， 一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗， 6月左右开始轮捕， 卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放， 可提高回捕率， 卖出好价钱， 达到高产高效的目的。 淡水小龙虾）养殖技术简介 淡水龙虾， 学名克氏螯虾， 又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国， 在二次世界大战期间从日本传入我国， 现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类， 适应力强， 繁殖率高， 食性杂， 生长快， 抗病， 耐高温， 耐低氧， 离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩， 营养丰富， 含人体必需的8种氨基酸， 而脂肪含量较低， 并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白， 可食部分较高。深受国内消费者喜爱， 出口量也日渐增加， 销售和收购价格不断上升， 养殖前景和效益均看好。 淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域， 底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料， 在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边， 喜穴居， 有时躲藏在石砾水草的隐蔽处， 通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带， 虾穴一般圆形， 向下倾斜， 深达30厘米左右， 且曲折方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象， 春天水温上升， 虾多在浅水处活动；盛夏不温较高时就向深水处移动；冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行， 以防被伤害， 并且该虾喜阴怕光， 光线微弱或黑暗时爬出洞穴。雨水季节， 淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。该虾并具有较强的耐饥饿能力， 一般能耐饿3~5天；秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25~30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时， 进入越冬期， 停止摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月， 雌虾的寿命为24个月。 淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵， 不同的水域交配时间不一， 过早交配卵子常常未成熟， 过迟则卵子过熟而老化。交配的适宜水温为22~25℃， 交配季节最好不要捕捞， 让其抱卵孵化， 繁衍后代。淡水龙虾在春、夏、秋季交配， 一年可产卵3~4次， 一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾， 其怀卵量为220~270粒， 而个体大小不同， 其怀卵量差距很大。正常情况下， 交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程（即胚胎发育）， 需消耗很大的体力， 因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃， 孵化时间6~10周。虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水， 然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食。一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万， 如用“豆浆”法培育， 则放养密度可为16~18万。 二、龙虾养殖技术 一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾， 普通的池塘也可进行养殖， 其放苗后的养殖技术与日本沼虾的相近， 包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等， 但需注意其打穴的习性， 并且防逃措施也需要加强。龙虾的忍耐能力较强， 养殖其产量较高， 目前市场的需求量也较大， 养殖的经济效益可观。现以最常见的浅水型稻田养殖为例介绍如下， 其它养殖方式可参照。 三、稻田养殖淡水龙虾 稻田养淡水龙虾一般每亩的产量可达400~500公斤， 产量高时可达600公斤。稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物， 不仅节省了除草的劳动力， 还能消
