鸭子的品种及名称
1、肉用型：具有代表性的是：
北京鸭相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名，因为那种鸭子是用稻谷喂养的，所以肥嫩多肉，出格适于烹造菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后，把那种鸭带到北京南苑饲养。
樱桃谷鸭，由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。
狄高鸭，狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。
番鸭，原产于南美洲,是世界出名的优良肉用型鸭种。
天府肉鸭 ，产于四川。
2、蛋用型：
绍兴鸭，产地(或散布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。金定鸭，产于福建省。
攸县麻鸭，产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。
江南1号、江南2号鸭，江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成
卡叽—康贝尔鸭，是英国接纳浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。
3、兼用型：
高邮鸭，产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市,散布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地域。建昌鸭，主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。
巢湖鸭，主产于安徽省中部,巢湖四周的庐江、巢县、肥西、肥东等县。
桂西鸭， 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区次要散布在长江中下流、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。据统计，2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15．32亿只，占全国出栏量的83．8％。此中，四川省是我国更大的养鸭饲养省，2002年出栏鸭3．37亿只，占全国鸭出栏总量的18．4％。其次为广东1．94亿只湖南1．47亿只、江苏1.23亿只。
我国鸭品种资本丰硕，有12个鸭品种列入《中国度禽品种志》。劳动听民在持久的消费理论中培育出许多消费性能优良的处所良种，如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年颠末养禽专家和饲养者的进一步选育，消费性能不竭进步。如蛋鸭品种，绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上，超越国外蛋鸭品种；北京鸭是世界最出名的肉鸭品种，被国表里肉鸭育种公司做为育种素材，许多肉鸭培育品种（如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等）都有北京鸭的血缘；天府肉鸭消费性能已到达世界先辈程度；还有优良白番鸭RF系和台湾白羽骡鸭的消费程度也已到达世界先辈程度。
我国是骡鸭消费最早的国度，近年来对骡鸭杂交消费系统及繁衍手艺的研究应用获得显著停顿，接纳更佳的二。三元杂交系统取代传统骡鸭消费（番鸭♂×麻鸭♀）；目前常用的杂交组合有番鸭♂×（北京鸭×蛋鸭）♀、番鸭♂×大型肉鸭日。用法国番鸭已♂×大型肉鸭♀，消费的骚鸭兼备了大型肉鸭6周龄前生长快和番鸭6周龄后生长快的优势，且胸腿肌率高、肉量好、皮脂率低。因而，用纯番公鸭和大型肉鸭（北京鸭系列）母鸭消费骡鸭是改进鸭肉品量的有效路子之一。
蛋鸭养殖手艺
一、初生雏鸭的选择和运输
1．初生雏鸭的选择
应选择统一时间出壳、大小平均，脐带收缩好，眼大有神，比力活泼，绒毛有光泽，抓在手上挣扎有劲的雏鸭。但凡腹大突脐、动作痴钝、盲眼、跛脚、畸形、体重过轻的雏鸭，一般成活率较低，长得也不快。如选做种鸭用，还须契合品种的特征。
2．初生雏鸭的接运
接运初生雏更好不超越36小时。接运时，将雏鸭拆在铺有稻草的竹篓内，篓的曲径为80厘米，高25厘米，每篓内拆50只。天凉盖上薄布，较冷季节盖上棉被。接运途中，要经常察看雏鸭情况，发现堆叠埋堆应及时扒开。要制止日晒雨淋和凉风吹袭。
3．雏鸭的饲养
初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前先辈行潮流，也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后悄悄的将竹篮放入浅水中，以浸水至脚背为准，任其自在饮水。时间一般5—6分钟，不宜过长，但必然要使幼雏只只饮到水。“潮流”事后，把幼雏放在柔嫩的干草上，让其主动理毛，比及毛干马上起头第一次喂食。另一种办法，是在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。留意不管哪种办法，都应在温暖的情况下停止。早饮水有利于体内废料的排除和残存蛋黄的吸收。
第一次喂食又叫“开食”，开食应在幼雏出壳后24小时内停止，过晚“开食”就要“老口”(即下食不快)，影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等，原则是以营养丰硕、容易消化、适口性好又便于吸食。一般喂前多颠末煮熟浸泡，有前提的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的办法，是将撒在草席或塑料布上，让鸭啄食，做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏，可将撒在其它幼雏的身上，以引其啄食。前3天不克不及喂得太饱，以免引起消化不良。因而，要掌握勤添少喂的原则，每次喂八成饱，每天喂6—8次。开食以后，逐渐过渡到利用共同全价的“花料”，日喂次数仍然要连结5—6次。幼雏不懂饥饱，要经常察看幼雏的消化情况，随时间调理喂食量。如发现嗉囊(食道膨大部)里还积存较多，就要削减当餐喂量，需要时只给水，不给食。
4．雏鸭的办理
(1)根本前提及要求
① 保温要求：
一般接纳给温育雏法。不管采纳什么办法给温，一般要求第一周保温伞下温度32—30℃，室温25—24℃；以后每周别离下降1—2℃。至第5周起室温连结在18—20℃(蛋用型鸭能够低1—2℃)。
②料槽和饮水器筹办：
对料槽和饮水器的要求是便利于雏鸭采食的饮水，只能将头伸入吃料和饮水，但不克不及让鸭进入，如许既清洁卫生，又不浪费和水。刚出壳的雏鸭喂料时，可用大小为60×35厘米，缘高2．0—2．5厘米的料盘，每个料盘可饲养50只雏鸭。2周龄的雏鸭可改用长料槽或圆盘饲喂，槽深约4—5厘米，每500羽雏鸭约需6米长的料槽。刚出壳的雏鸭更好用主动饮水器；也可用白铁皮，陶钵，广口瓶等造做，利用时在瓶口放一瓦片，让水流出。3周后可转用饮水槽，每500羽雏鸭需4米长的水槽，水的深度应连结在能浸到鸭的鼻孔为宜。
③育雏舍消毒：
雏鸭入舍前，育雏舍必需彻底地清洗和消毒。消毒办法可用有机酸消毒液停止消毒，如农乐等，也可选用1—3％的苛性碱溶液、2—5％的漂白粉溶液或3—5%的煤酚皂热溶液停止消毒，详细拜见申明书运用。消毒后将育雏室密封并空置2—3周后接雏。以舍饲为主的饲养办理上面介绍的饲养办理办法适用于蛋用型鸭(麻鸭)，一般肉用型鸭(如北京鸭)多接纳舍饲的办法，或以舍饲喂料主，牧饲为铺。舍饲法的长处是，鸭子生活情况比力温暖、温馨，冬季及春雨、秋雨、黄霉季节能照旧产蛋，亦便于办理，合适于家庭小规模饲养。是蛋鸭高产的物量根底。要包管鸭子吃饱、吃好。应留意搭配，构成平衡日粮，品种要多样化且相对不变，不要经常变更，更不克不及有啥吃啥。更好是人市场购置共同料。在利用共同料时，必然要按照产蛋率凹凸、天气冷热、体严重小、做恰当变更，万万不克不及不分情况一样看待。谷物类可用粉状、粒状参半或全数粉状混以其他加水拌成干湿状喂给。鲜货(下脚)要煮透，青要新颖，不成中断。北京鸭一般每日夜饲喂4次，即上午9点、下战书3点、晚上9点、夜里3点：停产鸭日喂二次，一般每日每只消耗混合料3—4两，青料3—4两。麻鸭一般每天喂三次，早、中、晚按时给料，夏日天热，早上一顿应提早(5点)，晚上一顿要推延(7点)；冬季夜长，可恰当喂些粒料。为了弥补矿物量，可在舍内食盆里放些碎贝壳、蛋壳等，让鸭子自在采食。产蛋期间不管熟料和生料均为2.2—2.5两，青料2—4两。青料与精料的比例一般各为50％，但是应按照详细情况而定。如产蛋鸭过肥，可加大青草比例；不产蛋和人工强迫换羽的鸭群，草料可占精料的70％以上，最多可达150％。青缺乏时，可喂大麦芽，效果很好。春季天气转暖，除增加鸭子在舍外活动时间，让其多接触阳光外，应抓好清洁卫生和防疫工做。出格是霉雨季节，气候湿润，容易发霉，疫病也起头流行，因而要抓好防疫工做，连结鸭舍清洁枯燥，饲槽、饮水器等要勤洗。夏日气候炎热，舍外应有树荫及凉棚，晚上可在舍外留宿，舍内窗户应全数翻开，勤撤干沙土连结枯燥，可割些青草或椿树做垫料，既可形成凉快情况，又能起到防病的感化。秋季日夜温差大，要尽量削减饲养办理前提的突然变革，不然会影响产蛋率。秋季日照时间渐短，夜间可人工弥补光照，以增加产蛋量和耽误产蛋期。每平方米鸭舍要有4—5瓦的光源，灯胆安拆在离空中1.8—2.0米处，其实不使留下暗中的角落。弥补光照的时间要恒定，每天早、晚固定开、熄灯时间，使弥补光照与天然光照每日夜达14—16小时。为此，在舍内应设有两套照明，一部门光线较弱，可做为鸭群歇息时用；一部门强光照明，供饲喂和刺激活动时用，没有电灯的地域，可用煤油灯取代。冬季饲养办理的中心使命是做好保温工做。舍内铺清洁枯燥的垫草，每天必需肃清，翻晒。更好用温水拌料，饮水也用温水，严防吃雪和饮冰水，制止形成停产。在天气不低于零下10℃和没有大风的情况下，鸭子仍可放出。但当舍表里温差过大时，放鸭出舍前，应先翻开窗户，使冷空气徐徐流入，待舍表里温度接近时，再放鸭进来，以免伤风。鸭子多在后三更产蛋，一般从三更1点摆布起头，到3—4时最多。春季和夏日产蛋时间较早，产蛋集中，冬季较迟，产蛋时间拖的较长。此外，产蛋窝关于鸭子产蛋有很大的影响。在冬季贫乏垫草做窝，或者垫草湿润，即便饲养前提很好，也会影响产蛋。因而，要留意添加垫草，勤晒勤换，连结垫草清洁干爽，既利于母鸭产蛋，也可制止弄脏鸭蛋。还需要指出的是，母鸭有时产不一般的蛋，凡是叫做异常蛋或畸形蛋，较常见的软壳蛋，以至还有无壳蛋。呈现上述情况的原因，次要是缺乏钙和维生素D，在早产或输卵管发炎情况下，亦能产生软壳蛋。
防治的办法：一是在日粮中增加一些含钙丰硕的矿物量，如蛋壳粉、贝壳粉、石粉等；另一点是在母鸭产蛋时，给以恬静的情况，制止遭到惊吓。
二、成年鸭的
1蛋鸭品种选择
选择消费性能好、脾气温驯、体型较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、操纵率高、适应性强、抗病力强的品种。成母鸭2年内留优去劣，第3年全数更新。
2配造及配方
按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%～20%、鱼粉或豆粉10%～15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%～0.5%的比例来配造。产蛋期参考配方：玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜子饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%，有前提的亦可用商品蛋鸭料。
3饲喂办法
破坏配造后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，一般每日夜饲喂4次，即早晨5时、上午10时、下战书3时、晚上9～10时各投喂1次，最初1次应增加喂料，让鸭吃饱。每只鸭日喂量125～150克。休产期的鸭群日喂2次即可。
4适时开产
蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入。详细做法是：控造青，以防撑大肠胃，120日龄后逐步增加喂食数量，进步量量。
5放水
每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，炎天每日4～5次，也可自在放水，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬天每天上午10时，下战书2～3时各放水1次，每次5分钟。放水后，冬季让鸭晒太阳、夏日让鸭在阴凉处歇息，切忌暴晒。
6公母搭配
鸭的性欲越强，产蛋愈多。因而，产蛋鸭群中要装备足够的公鸭。小群饲养每100只母鸭配一只公鸭，大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭，可进步产蛋率5%～8%。蛋用种鸭每20～30只母鸭配养1只公鸭。商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离，以免骚扰。
7老鸭补料
产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可使老鸭多产蛋，并可耽误高产年限。
8强迫换羽
夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采纳人工强迫换羽，办法是：头两天停食停水，第3～5天给水停食，第6天起喂一般料量的一半且供水，第7天恢复一般，以促使换羽快而整齐，使蛋鸭同一开产。
9垫料
舍内空中用稻草、麦秸、谷壳或木屑等做垫料，隔天加垫料1次，在产蛋处垫高一些。连系鸭舍的通风透光，防暑降温使鸭舍连结清洁、枯燥。夏日也可铺垫一层泥沙或石沙。
10弥补光照
秋冬季节因为天然光照缩短，使鸭的脑垂体和内排泄腺体削减，影响产蛋，故必需采纳人工弥补光照。一般要求每天的持续光照时间应到达16小时，可在鸭舍内每隔30米安拆一个60瓦灯胆，灯胆悬挂离鸭背2米高，并拆配灯罩。每天迟早2次开灯，即凌晨4时开灯，上午8时关灯，下战书5时开灯，晚上8时关灯。开关灯的时间要严酷固定，同时还要在每间鸭舍内安拆2只3～5瓦弱光灯胆照明，以免关灯后引发惊群。如遇大雪、浓雾、连日阴雨等阴暗少光气候，晚上要恰当提早开灯，早上则可耽误关灯的时间，需要时可全日照明。理论表白，补光的蛋鸭比不补光的蛋鸭其产蛋率进步20%～25%。
11增喂夜食
一般夜间补料比不补料的蛋鸭可进步产蛋量1%摆布。因而在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。夜间补料时应留意两点：其一要供足饮水，其二是夜间所补料的卵白量不成过多。
12削减应激
蛋鸭代谢兴旺，对污染的空气出格敏感，因而日常平凡应留意通风换气。每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子翻开。
日常平凡在鸭舍内不要高声鼓噪，更不克不及手拿竹竿追逐，恫吓鸭群。冬要保暖夏要降温，尽量削减冷热应激对蛋鸭的不良影响，使蛋鸭生活在恬静、温馨的情况中。
13防异常
当蛋鸭呈现蛋的个别变小，蛋壳变薄，产蛋时间耽误，喂水、上岸羽毛湿润即往鸭舍里钻等情况时，要及时采纳有效办法加以防治。一般常用以下几种办法：（1）进步量量，出格要增加卵白量；（2）经常赶动鸭群，增加运动量；（3）增加光照；（4）鸭舍保温，更好加喂液体鱼肝油，每天每只用1毫升拌料，饲喂3～4天。
14搞好卫生
鸭舍的室表里体育场要经常扫除清洁，食槽、水槽要经常洗刷消毒，必然要新颖，切忌饲喂霉变，饮水要清洁。鸭舍要加强通风透气，连结空气清爽，避免氨气对鸭的刺激。垫草要勤换，确保清洁、枯燥。鸭喜好清洁，羽毛弄脏后，就立即将鸭赶入水中清洗，不然鸭会因羽毛污损而传染发病，以至停行产蛋。
15按期消毒
每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚（消毒灵）等对圈舍体育场停止消毒，饲槽及用具可用百毒杀等消毒。对饲喂的青和饮水可接纳0.02%高锰酸钾溶液停止处置。
16按期防疫
实在做好防疫工做。预防鸭瘟，可用鸭瘟弱毒，雏鸭20日龄后接种，每只腿肌打针0.5毫升，成鸭每次每只胸肌打针1毫升，成鸭每隔6个月打针1次。预防鸭霍乱，可用禽霍乱氢氧化铝菌苗，雏鸭20日龄后每只腿肌打针1毫升，3月龄时胸肌打针2毫升，免疫期为75天。也可用土霉素，按100只鸭用25万单元的土霉素5粒的剂量研末混入或溶于水中，2～3周喂1次。
强迫歇蛋鸭早下蛋
蛋鸭下了必然数量的蛋以后，就会歇蛋换毛。天然前提下，等换完毛再下蛋，需2~3个月的时间。当发现蛋鸭歇蛋并常用本身的嘴来回啄毛时，给歇蛋鸭强迫拔毛，即先拔去歇蛋鸭两翅正反两面较硬的长短老羽毛，然后圈养，喂给优良。待半个月摆布，歇蛋鸭就起头下蛋。
三、蛋鸭高产高效饲养手艺
（一）、选用优良品种。年产250-300枚蛋的优良蛋鸭品种有：绍兴鸭（合适圈养、放牧）、江南1号和江南2号（合适圈养）、攸县麻鸭（合适放牧）、莆田黑鸭（合适软、硬海滩饲养）和恩施麻鸭（合适海拔800-1200米山区饲养）等。
（二）、选址与建舍。场址应远离村庄、城镇、禽类交易地、工场、土壤、水源无疫病污染及其他污染的池塘、水库、水流迟缓的溪河边等地合适建舍养蛋鸭。场地土量应透气和透水，更好是沙量地，还要避风朝阳，与水面连结5度摆布的缓坡。
鸭舍适用面积以每平方米6-8羽计，每栋棚舍以养900-1000羽为好。鸭舍用竹、木搭建，宽8-10米，长控造在70米以内，边檐高2-2.5米，高度自定。四周用草帘挂到屋檐，内用通明塑料膜挡风。舍内每100平方米安拆60瓦电灯3盏、15瓦的2盏。舍前应有一块枯燥、略斜但平整的比鸭舍大2倍的体育场。鸭的水面体育场应大于鸭舍三倍以上，并在四四周网或建篱笆笆。
（三）、雏鸭饲养办理。蛋鸭以在4月至5月中旬养"初春鸭"更好，也可在6月养"晚春鸭"，或在8月养"秋鸭"。
雏鸭应在24小时内先开水，后开食。饮水可用饮水器或浅塑料盆或浅水盆盛水。1-5日龄更好供给冷开水或纯清水，水中放1-2%葡萄糖；5日龄以后饮清洁水即可。开水后，喂大米闷熟的米饭，（拌入10%的葡萄糖水、10%的韭菜更好）。3天后按10-20%投喂螺、虾、蚯蚓、小鱼等，也可用5%的鱼粉拌料投喂。从第三天起，还应在日粮中参加10-20%切碎的青，或在水面投喂水草、浮萍等。1-3日龄控造食量，只让吃7-8成饱；尔后敞开喂料，每次吃饱为行。10日龄内的雏鸭日夜喂食6次（白日4次，晚上2次）；11-20日龄每日夜喂4-5次（白日3次，晚上2次；或白日4次，晚上1次）。尔后据觅食情况而定。15日龄以内要日夜避免雏鸭扎堆，应将舍内温度调控到更佳范畴。雏鸭多时，要根据强弱分群饲养，每群300-400羽。
（四）、四时饲养办理
1、春季：要连结鸭舍枯燥、通风，勤换垫草，做好消毒及清洁卫生工做，每天人工弥补光照4-5小时。为有利高产稳产，日粮中粗卵白量含量应达18%，代谢能每公斤达11.3-11.7兆焦，青、精料各占50%。母鸭开产时，50公斤拌入1公斤蜂蜜连喂3天，停2周后再喂3天。如斯轮流投喂，不只可防鸭瘟，还可进步产蛋率。蛋鸭从15周龄起应补钙，剂量为日粮的2.5%；尔后逐渐进步；当产蛋率60%时，日粮钙含量为2.5%；产蛋率65-80%时为3%；产蛋率80%以上时为3.5%。钙源为贝壳粉或骨粉或蛋壳粉。日粮中还应包管维生素D的供给，以控造钙、磷比例为5-6.5:1。按照产蛋率的凹凸，每天包管14-17小时日照很重要，以利于体内维生素D的合成和钙的吸收，进而进步产蛋率。
2、夏日：抓好防暑降温工做。将鸭舍四周草帘卸下，以利空气畅通。对峙早放鸭，迟关鸭，薄暮不赶鸭入舍，夜23-24时才赶入舍内。要包管鸭群有充沛饮水，更好是井水。青年鸭忌日粮中卵白量含量过高，以免招致早衰，产蛋期缩短。要多喂粗、青，以防性早熟。此外，青年鸭更好不喂颗粒料，应喂混合粉料。因为颗粒料能刺激食欲，引起鸭生长过肥，倒霉产蛋。对春季产蛋多又没换羽毛的鸭，在日粮中参加1-2%炒熟研碎的芝麻或菜子等，能进步夏日产蛋率。夏日还要恰当降低舍内鸭的密度，留意用具、场地的消毒及卫生。
3、秋季：为连结高产率，应施行人工弥补光照，连结每天光照16小时，同时恰当弥补动物源卵白量及青料的供应。对已停产的鸭应剔出或提早裁减或强迫换羽。
4、冬季：搞好防寒保暖，及时将鸭舍四周草帘挂上，严防贼风侵入。勤换枯燥垫料并恰当加厚。冬季日粮代谢能程度应进步到每公斤12.1-12.5兆焦。早上鸭应迟放，薄暮早关鸭，日常平凡少下水，（上、下战书气温高时各下水1次，每次10分钟）。鸭放出舍前要在舍内噪鸭5-10分钟。冬季应弥补人工光照，连结每日光照16小时。
四、鸭常见病及预防
（一）、维生素缺乏症
症状：呈现多发性神经炎，痉挛，贫血，消瘦，生长迟缓，关节肿大，站立不稳，病鸭相继灭亡。
防治：在日粮中添加青绿和多种维生素粉，对维生素缺乏严峻的雏鸭，按鸭体重每公斤用维生素B11毫克，每日分3次喂服。
（二）、鸭病毒性肝炎
该病是由鸭肝炎病毒引起的小鸭的一种急性、致死性流行症，病程短，发病率和灭亡率高。该病次要发作于3周龄内的雏鸭，一年四时均可发作，但以冬季或初春季节多见。
防治办法预防鸭病毒性肝炎，起首可通过高免血清免疫种母鸭或种鸭用病毒性肝炎，使其小鸭在2周内不发病。其次对无母源抗体的小鸭可在1～7周龄内，接种雏鸭用病毒性肝炎弱毒，同时也可间接用高免血清或高免卵黄液接种1～3日龄雏鸭，可使雏鸭在10～15天内免受鸭病毒性肝炎的传染。当雏鸭起头发病，对初发病和未发病而受威胁的鸭群，应立即对每只鸭皮下打针0.5～1毫升高免血清或高免卵黄液，从而阻遏本病的传布。同时，对病雏鸭也可用高免血清或高免卵黄抗体停止治疗。治疗剂量是：每只雏鸭皮下打针1～2毫升，打针1～2次即可，打针后第2天病鸭灭亡情况能够得到控造。
（三）、鸭流感
本病是由A型病毒引起的轻度呼吸道症状的疾病，常继发细菌传染而灭亡。
症状鸭突然发病，发高烧，病鸭表示差别水平的呼吸症状，咳嗽、打喷嚏，鼻腔内有浆液性或黏液性排泄物，慢性病例无特征性症状，仅见羽毛松乱、消瘦和生长发育迟缓。
防治办法本病无有效的治疗药物，也无停止免疫接种。因而，要加强饲养办理和防疫消毒工做，一旦发作此病，要立即对患鸭停止隔离。同时，为避免细菌继发传染，可选用氯霉素每天按0.04%平均拌入，持续喂4～5天。
（四）、鸭瘟
鸭瘟俗称大头瘟，别名鸭病毒性肠炎，是由鸭瘟病毒引起的一种急性、败血性流行症。此病传布速度快，差别品种、性别和年龄的鸭均可传染，此中以1月龄以下雏鸭发病较少，成年鸭和产蛋鸭发病和灭亡较为严峻。该病程一般为2～5天，慢性在7天以上，灭亡率达90%以上。
防治办法目前，还没有治疗鸭瘟的有效药物。但当鸭群发病后，必需严酷封锁、隔离和消毒病鸭及所接触的情况。用抗鸭瘟高免血清(也有用聚肌胞)对病鸭停止早期治疗，每只成鸭肌肉打针1毫升，每3日1次，连用2～3次，可到达必然疗效。同时，也可用鸭瘟胚化弱毒苗和鸡胚化弱毒苗停止预防接苗，5个月后再免疫一次，种鸭每年接种两次，产蛋鸭在停产期接种，3月龄以上鸭肌肉打针1毫升，免疫期可达1年。
（五）、鸭霍乱
该病是危害养鸭业最重要的流行症之一，鸭霍乱又称鸭巴氏杆菌病或鸭出血性败血病，成年鸭发病多。
防治办法目前，禽霍乱荚膜亚单元苗对鸭的预防接种效果较好，关于产蛋鸭来说，在30日龄摆布打针1次外，3个月龄时要再打针1次，以后每半年接种1次。治疗鸭霍乱的药物良多，如磺胺类药物中可用磺胺嘧啶和磺胺二鸭基嘧啶，抗生素中可用青霉素、链霉素和土霉素，近年来多接纳氟哌酸和喹乙醇。
（六）、鸭大肠杆菌病
鸭大肠杆菌病又称鸭大肠杆菌败血症，可损害各类年龄的鸭，但以2～6周龄的雏鸭最易传染，发病急、灭亡快，是鸭的多发病。
防治办法大肠杆菌病是因为鸭遭到各类不良因素的影响，以致抵御力降低而发作的，因而应加强对鸭的饲养办理，做好清洁、消毒工做。目前国内已有大肠杆菌灭活苗和与鸭疫巴氏杆菌混合菌苗，可在20日龄和120日龄时各打针1次。发病鸭可用以下几种药物治疗，青霉素、氯霉素粉、土霉素碱、痢特灵(呋喃唑酮)、庆大霉素、卡那霉素等。
（七）、鸭副伤寒
鸭副伤寒又称鸭沙门氏菌病，1～3周龄雏鸭多发病，灭亡病高，是鸭的一种常见疾病。
防治办法起首要严酷对种蛋的消毒，避免蛋壳被污染。对病鸭要及时裁减，按期对鸭舍和用具消毒。对峙灭鼠，覆灭传染源。雏鸭发病后，可选用磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、呋喃唑酮、土霉素、金霉素、四环素和氯霉素等平均拌在中按要求用量可起到治疗感化，链霉素或卡那霉素可肌肉打针，每只每日2.5毫升，连用4～5天，效果较好。
上火季节鸭肉补身春天风大，人们很容易上火。鸭肉更大的特点就是不温不热，清热去火，所以春夏容易上火的季节，可多吃鸭肉。
中日友好病院中西医连系肿瘤内科主任医师李佩文暗示，营养阐发表白，鸭肉中胆固醇含量相对来说其实不算高，所以胖人也能够吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。鸭肉服法多样，南京就有板鸭、盐水鸭、黄焖鸭等多种，以及炒鸭肝、扒鸭掌等，服法纷歧。鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。
专家保举了两个鸭肉的食疗方：
一是滋阴清热方：瘦鸭一只，去头及内脏，切块，炖至半熟；参加荸荠500克，菊花、荷叶各50克，纱布包好，小火炖熟；撇去浮油，酌加配料，吃肉喝汤。用于阳热亢盛，阴液亏虚引起的头晕、头痛、便秘等症。
二是清热健脾方：老鸭一只，洗净切块，保留鸭内金。炖半熟时，参加鲜藕100克，黑木耳50克，小火炖熟，吃肉喝汤。调猜中少用花椒、大料、桂皮、干姜等温热之物。用于脾胃有热引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、咽干口燥等症。（京华时报记者叶洲）
