养鸭人——鸭子的几大品种,你家的是哪种呢?(鸭子有啥品种)

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目前养殖业兴旺活力,养鸡,养鸭,养鹅,都很不错,今天我们谈下鸭的分类,不知你家的鸭子又是哪个品种呢?来,对号入座——(简单点分为肉用型和蛋用型,肉蛋兼用型)

北京鸭,相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名,因为那种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,出格适于烹造菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把那种鸭带到北京南苑饲养。

樱桃谷鸭,是英国樱桃谷农场引进我国的北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本,杂交选育而成的配套系鸭种。其原种为北京鸭,1873年传到美国,之后又由美国传到英国。大约在1888年传到日本,1925年传到前苏联。在樱桃谷农场网站上,被称之为“Pekin-ducks”。

瘤头鸭,别名麝香鸭、疣鼻栖鸭、番鸭或巴西鸭。欧洲许多国度称之为火鸡鸭,在法国则称为蛮鸭。现已被视为家鸭的一种。

狄高鸭,是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。

蛋用型

蛋用型体型较小狭长,颈细长,脚细,后躯兴旺,肌肉结实。具有成熟早,产蛋多,耗料多,适应性强等特点。

具有代表性的是:

绍兴鸭,又称绍兴麻鸭、浙江麻鸭、山种鸭,因原产地位于浙江旧绍兴府所辖的绍兴、萧山、诸暨等县而得名,是我国优良的高产蛋鸭品种。浙江省、上海市郊区及江苏的太湖地域为次要产区。目 前,江西、福建、湖南、广东、黑龙江等十几个省均有散布。

金定鸭,属麻鸭的一种,别名华南鸭,属蛋鸭品种,是福建传统家禽良种。该品种主产于福建省龙海市紫泥镇金定村,金定鸭因而得名。

康贝尔鸭,是英国接纳浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。

兼用型

兼用型体型介于肉用型和蛋用型之间。具有成熟早,生长快,产蛋中等,肉量较好,适应性较强等特点。

具有代表性的是:

高邮鸭,别名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,产于江苏省高邮,散布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地域,是我国江淮地域良种,属蛋肉兼用型处所优良品种。