相信良多人都十分喜好吃扇贝， 什么烤扇贝、蒜蓉粉丝扇贝、辣炒扇贝等， 想想都要流口水。但是， 科学家们对扇贝的发现， 绝对会震惊到你， 那就是一只通俗的扇贝， 会多达200多只眼睛， 并且那些眼睛的构造十分复杂。当你撬开扇贝筹办食用甘旨的肉量时， 晓得本相的你会不会变得不自由了呢？
扇贝是双壳纲珍珠贝目扇贝科那些软体动物的统称， 全世界的品种有400多种， 此中有60多种是全球重要的海洋渔业资本。在我国近海海域散布的扇贝有40多种， 比力出名的有栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、长肋日月扇贝等。因为扇贝肉量鲜美、营养丰硕， 由它的闭合肌干化后造成的“干贝”被列为“八珍”之一。
扇贝的眼睛因为长在外壳边沿的外衣膜内， 在加工的时候凡是城市去除， 因而我们在吃的时候很难看到它们的眼睛。不外， 若是我们撬开一只新鲜的扇贝， 在裙边处仍是能够看到一排黑色的小眼睛的， 大小一般在1毫米摆布。最早对扇贝眼睛开展研究的， 是200年前意大利的一位医生， 它不单发现了扇贝眼睛的摆列规律和数量， 并且那些眼睛视角的笼盖范畴很大， 能够到达250度摆布。
在100年前， 又有一些生物学家对扇贝眼睛的构造停止了深切研究， 发现扇贝的眼睛构造与人类的比力类似， 也拥有角膜、晶状体和视网膜。在上世纪60年代， 英国一位神经学家通过研究， 发现扇贝眼睛与人类眼睛的视物原理判然不同， 并非通过晶状体聚光在视网膜上， 而是操纵依靠凹面的反射来停止聚光， 有点类似如今的反射式千里镜。
通过科学家的深切阐发， 得出以下关于扇贝眼睛视物的根本机理和次要过程。起首， 光线进入扇贝的眼睛之后， 通过晶状体构造后略微停止会聚， 此时其实不能在视网膜上成像。然后， 略微会聚的光线会穿透视网膜， 曲至眼睛底部的银膜层。第三步， 呈凹透镜外形的银膜层， 通过反射将光线进一步会聚， 从而在银膜的上方构成图像。
同时， 科学家们还发现， 扇贝的视网膜有两层， 别离是靠近银膜层的近端视网膜， 以及位于近端视网膜上方的远端视网膜， 所以光线在进入扇贝眼睛后的道路为：瞳孔、晶状体、远端视网膜、近端视网膜、银膜层， 然后通过银膜的反射， 光线再进一步聚焦， 反过来穿透近端视网膜， 最初落在远端视网膜之上。那么， 一只扇贝拥有200多只眼睛， 相当于能够构成一个反射光学千里镜阵列了。
那么， 为什么银膜层可以高效地反射光线呢？科学家们通过研究认为， 银膜层的次要构成物量， 是一种鸟嘌呤的片状晶体， 许多那种晶体通过堆叠的体例组合在一路， 中间由细胞量相隔， 鸟嘌呤晶体就像一面面细小的单面镜一样（鱼鳞中也有那种物量）， 从而构成了一个呈现凹透镜似的银膜层。
通过冷冻扫描电镜的深切察看， 科学家又发现， 银膜层中晶体为正方形摆列， 并且是到达20-30层的多层正方密铺构造， 那与良多大型反射光学天文千里镜的反射镜面出奇地一致， 那种构造的长处就是能更大限度地削减光线在反射过程中的损耗， 也就是说扇贝不单眼睛多， 并且看得也清， 很是奇异吧。
一是扇贝固然拥有那么多的眼睛， 但是互相之间共同得天衣无缝。一般情况下， 假设每只眼睛的视角都有250度， 那么势必每只眼睛的视物内容会有很大的堆叠， 那么多眼睛配合看到的工具， 若是没有不变的调理机造， 必定会形成眩晕。好在扇贝的视网膜中有着一品种似大脑灰量的脏神经节， 能够对200多幅“成像画面”停止优化交融， 进而构成一个最末的明晰物象。
二是扇贝眼睛视网膜的曲率能够自主调整， 也就是说能够通过对四周情况以及光线的情况， 能够自觉地对光线会聚前提停止控造， 从而使得成像的区域发作变更， 相当于会主动变焦， 那与良多动物晶状体变焦的功用完全差别。
三是扇贝眼睛的感光性能十分强。其瞳孔不单能够按照光线的强弱放大或者缩小， 并且对光线强度的感知十分灵敏， 即便长短常微弱的光也能引发它们的反响， 对光线的敏感水平差不多是人类的3倍。
四是对蓝绿光线最为敏感。因为扇贝凡是生活较深的水域， 可见光的强度（辐射度）最强的当属蓝光和绿光， 而通过尝试模仿出的扇贝眼睛中晶体薄片对光线的反射率， 最强的区段也是集中在500纳米摆布的蓝绿光。所以， 扇贝在深水情况中， 眼睛的构造正好可以充实地捕获和操纵辐射度最强的光线， 那为它们更好地保存供给了坚实的保障。
除了扇贝以外， 在一些深海甲壳类动物、鱼类以及乌贼中， 科学家们也发现它们的眼睛有上述反射式成像的机造， 那些品级相较于哺乳动物处于较低程度的动物， 却拥有着十分复杂且精致的眼睛、以及崇高高贵的神经感知才能， 那无疑是在适应天然情况的漫出息程中， 所付与它们的“无形财产”和“贵重技能”， 大天然在给它们封闭一扇门的同时， 也给它们翻开了一扇窗。
