哪里的桂花酒,你亲自做的青梅酒可以拿出来晒晒吗,下面我就来分享一下我亲自做的青梅酒,这几个地方都盛产桂花酒,你亲自做的青梅酒可以拿出来晒晒吗您好,我就买了一些来自做青梅酒,桂花米酒的功效与作用 桂花米酒具有甜香醇厚,来杯青梅酒。
你亲自做的青梅酒可以拿出来晒晒吗
您好,很高兴回答这个问题。您的提问是,你亲自做的青梅酒可以拿出来晒晒吗?当然可以,非常乐意,每年的三四月份正是青梅盛季之时,潮汕人会用青梅来自制咸梅,甜梅,还有最受欢迎的青梅酒。今年青梅的价格不贵,10元4斤,我就买了一些来自做青梅酒。下面我就来分享一下我亲自做的青梅酒,感兴趣的朋友跟我一起来制作哦。
材料:青梅4斤,玻璃瓶1个(十斤装),45度米酒4斤,冰糖1.5斤
制作步骤:
1、青梅筛选,淘汰残次品,清洗干净,开水焯烫两分钟,控干水分,纳凉备用。
2、玻璃瓶用开水焯洗,擦拭干净,用吹风筒吹干,瓶子和盖子干爽不残留水分,纳凉备用。
3、青梅,玻璃瓶纳凉后,往玻璃瓶中,一层青梅,一层冰糖依次铺入,压实,倒入45度的米酒酒,酒量没过青梅
4、盖上内盖,按压紧实,不透空气,盖上外盖,拧紧。
酸甜可口,醇香扑鼻的青梅酒就自做好了,把酒瓶放到阴凉的地方,密封渗透45天,就可以开盖品尝了。来杯青梅酒,弄点鸭脖子,翅膀等酒料,邀上亲朋好友,岂不乐哉?
做法如此简单,你学会了吗?希望以上的回答能够帮到您。我是Mickey妈妈品美食,喜欢的朋友,请关注评论点赞哦,谢谢!我们一起探索美食,发现美食发现生活的美!
注:以下是亲自做青梅酒的图片,喜欢的朋友可以参考哦。
哪里的桂花酒,米酒好喝你们那里还有什么特产酒,有地方口味的
广西,重庆,浙江,江苏,这几个地方都盛产桂花酒,也是比较知名品牌的聚集地,酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。
桂花米酒的功效与作用
桂花米酒具有甜香醇厚,开胃提神,健脾补虚的功效,特别适合女性朋友饮用,也被称之为一款长寿饮品,因为桂花常被入药,桂花本身也具有养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰的功效。
据酿酒的人说桂花米酒是当地一大特色,而且炎热的夏天,还可以用桂花米酒调制出一种口感独特的饮料!!
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成.具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点,它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒,也是您自享或馈赠亲友的佳品。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药!
而这个季节的南京已经是满城桂花飘香,道路,小区,随处可见桂花树,南京和桂花有关的最出名的当属桂花鸭和桂花糕了!!