生蚝 扇贝有什么区别
一、生存环境
扇贝：扇贝在我国仅分布于北方沿海， 生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区。 栖息在水深10～30米硬质海底， 用足丝附着于礁石、贝壳或砂砾上。
生蚝：一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处， 在半咸半淡的内湾浅海上。 由于适合生长条件的限制， 它的数量上比其它品种的少， 因此它的经济价位一般比较高。
二、外形
生蚝有两个贝壳， 但是它的这两个贝壳同扇贝的两个贝壳有很大的不同。 扇贝的两个贝壳左右对称， 而生蚝因为是用左壳固着在岩石或其他物体上的， 所以两个贝壳的大小、外形都不同：左壳稍大、稍凹， 而右壳略小。
三、营养价值
扇贝含有锌， 但含量没有生蚝的含量高。 生蚝中锌含量高达9.39mg， 生蚝含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用， 这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；生蚝还含有的糖元对促进胎儿的生长育、治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
扩展资料：
贝类海鲜是指海洋生物贝类中， 能够为人类食用且味道鲜美的贝类。 属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。 因一般体外披有1~2块贝壳， 故名。 常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。 现存种类1.1万种左右。
作为贝壳， 从生物学上被归类为软体动物。 这非常符合爱好美食的人的思维方式， 因为， 贝壳的壳是啥， 有多硬， 长什么样对吃货来说的唯一用处就是——分别它是什么品种的贝壳， 并且作为好吃与否的符号标注在海鲜池。 此时它就跟瓜子的皮， 作用差不多， 特别是在称分量的时候。
贝类的身体柔软， 左右对称， 不分节， 由头、足、内脏囊、外套膜和贝壳 5部分组成。 头部生有口、眼和触角等感觉器官。
参考资料：百度百科-贝类海鲜
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