种植蒜苗用什么肥料好?如何腌制大蒜苗

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种植蒜苗用什么肥料好种植大蒜的时候最好是施加一些有机肥,第四:四小时后把腌制好的蒜苔挤干水分,好多人喜欢腌制蒜苔,难怪腌好的蒜苔辣味重还不脆,而且这种做法吃起来蒜苔也是非常的酸甜可口的,当然要腌一坛蒜苔了,大蒜虽然是需要施加肥料才能生长的更加的茂盛,就是腌制的蒜苔不脆。

种植蒜苗用什么肥料好

种植大蒜的时候最好是施加一些有机肥,配合一些少量的化肥,然后已追肥为辅助,施肥的过程中要注意均匀的施肥不可将肥料仅仅撒在一片土上,种植大蒜主要以有机肥为主,配施少量的化肥;以底肥为主,追肥为辅。大蒜是一种喜欢冷凉环境的植物,喜欢湿润的环境,最适合的生长温度在20度左右,那个温度的大蒜能够生长的非常的旺盛,刚开始发芽的时候建议将大蒜放置到光照较好的地方,等到它发芽以后再将它放到冷凉的地方,然后让它的筋叶充分的生长,大蒜对于土壤的要求不严,一般只要是土壤肥沃,排水较好,通透性强的土壤都是克制种植的,但是种植大蒜,对于水分方面,不可浇水过多,不然会造成土壤积水,然后就出现烂梗的现象,还会引发一些病虫害,大蒜虽然是需要施加肥料才能生长的更加的茂盛,但是也不能一次施加的太多,否则就会出现被肥料烧伤的现象发生,这样就会损失比较大,就得不偿失了,所以栽种的时候不可着急,想的施加肥料越多,它就能生长的越好,这个可不是这样的,都是适当就好。

如何腌制大蒜苗

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这个季节正好是新鲜蒜苔大量上市的季节,当然要腌一坛蒜苔了,不然过段时间蒜苔就老了,不好吃了!

蒜苔好吃而且有诸多的营养价值和功效,好多人喜欢腌制蒜苔,但是腌制蒜苔时,很多人会遇到一个问题,就是腌制的蒜苔不脆,吃起来辣味重,今天就分享一个我家的腌蒜苔的方法,只需两三天,就可以吃到酸甜可口的腌蒜苔,比腌黄瓜好吃多了,那味道肯定会是小时候奶奶的味道。腌蒜苔好吃有秘诀,用这个方法腌,蒜苔爽脆又好吃,做法很简单

准备食材:蒜苔,白糖,食用盐,米醋,生抽,花椒。

首先:洗净的蒜苔,掐掉尾部,然后切3cm的段。

第二:蒜苔里加入2勺盐,抓匀腌制4个小时,这样做出来的蒜苔辣味轻而且特别脆,腌蒜苔时,不要直接腌,少了这一步,难怪腌好的蒜苔辣味重还不脆。

第三:调料汁:锅内加入200ml水,100ml生抽,100ml米醋,70克白糖,1把花椒,大火烧开后盛出晾凉备用。

第四:四小时后把腌制好的蒜苔挤干水分,晾干,然后放在无水无油的罐子里,然后倒入晾凉的料汁,料汁刚好没过蒜苔就可以了,盖上盖子放到冰箱冷藏3天就可以食用了。

做法是不是非常的简单呢?而且这种做法吃起来蒜苔也是非常的酸甜可口的,并且看起来也是翠绿。如果你也喜欢的话,就赶紧来试试吧。