藤壶能吃吗
藤壶可以吃 :是可以食用的。藤壶是生活中比较不常见的一种节肢动物,既可以食用,也可以入药。但是藤壶的长相奇特,小编在这里提醒大家,有密集恐惧症的话千万不要随便去搜索藤壶的照片。藤壶几乎分布于任何海域的潮间带至潮下带浅水区,附着栖息在海水中固定或浮动的硬物上,由于其特殊的形态结构、生活史和种群生态,已成为最主要的海洋污损生物之一。藤壶属于雌雄同体的甲壳纲动物,种类繁多,沿海各地均有,但能食用的仅是少数几种。藤壶喜欢成群地附着在海岸边潮间带的礁石上,密密麻麻,往往使礁石上变成白花花的一片。藤壶的身体被包在钙质壳里,壳的形状就象一座座小火山。因其味道鲜美,当地居民在大水潮(潮位低)时,喜欢铲来改善伙食。藤壶怎么做好吃:一水煮藤壶1、买的新鲜藤壶。刚刚敲下来,这个东西很容易坏,所以买回来马上做2、清洗要小心!上上下下洗,不要用手动它3、冷水下锅!加盐,糖,藤壶,烧开就可以了!千万不要放味精鸡精之类的二清水氽汤温岭人吃藤壶一般都是清水氽汤鲜吃,其法很简单,放点姜芽,放点盐,将水烧开了,再放入藤壶烧开就可以了,其味鲜美可口,无须再放味精,撒点葱花,则色香味俱全。也可以“重盐腌之,能久藏”,腌了吃,味道各有千秋。
这是什么东西怎么吃
楼主您好,图中这个海鲜名字叫做龟足。
龟足(Capitulum mitella),英文名:Japanese goose barnacle,俗名:佛手贝、石蜐、狗爪螺、龟脚、鸡冠贝、鸡足、鸡脚、观音掌。分类地位:节肢动物门Arthropoda甲壳动物亚门Maxillopoda颚足纲Pedunculata有柄目Thoracica铠茗荷科ScalpellidaeCapitulum属。
形态简介
身体分成头状部和柄部,一般宽2-3厘米,高3-5厘米。头状部呈淡黄色和绿色。柄部软而呈褐色或黄褐色,外表被有细小的石灰质鳞片,排列紧密。
最大的个体头部宽可达44毫米,高27毫米,柄部宽25毫米,长15毫米。
头部侧扁,由楯板、背板、上侧板、峰板、吻板等 8个壳板形成壳室,基部有一排(21~31个)小的侧板轮生。壳板白色,外包一层牢固的黄褐色外皮。楯板三角形,较大;背板四边形,最大,上侧板位于楯、背板之间,窄三角形,吻板和峰板各1片,内凹。基部轮生小侧板三角形,内弯,其亚吻板和亚峰板略大。柄部侧扁,多略短于头部,完全被椭圆形小鳞片有规则地覆盖,内部肌肉发达,可伸缩,褐色或浅褐色。软体部分的躯体在壳室中,口器上唇无齿,大颚具5齿,6对蔓足,具4~8节的尾附肢;具交接器,但无背突。雌雄同体。无补充雄性。
该种受精卵初孵化为无节幼体,经金星幼体期,由第1触角附着盘分泌物质附着,以后经过变态成为小的个体。
产地及产期
围胸总目有柄目铠茗荷亚目铠茗荷科的一种。固着生活于沿海潮间带和潮上带岩石缝隙中。分布于东海和南海沿岸。
为亚热带和热带性动物,我国产于东海、南海。生活在海浪冲击很强的沿岸高潮带,常用柄部固着于岩缝中,密集成群,或寄生于鱼体上。盛产于广东珠海外伶仃岛海域。
经济价值
龟足含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,食后有恢复并增强肌体组织功能,促进血液循环和新陈代谢,延年益寿之功效,属高级营养品,龟足是一种高档海鲜。
龟足是中国东海和南海的常见种,壳表常附有楯形矮藤壶,柄基部常有毛鸟嘴等蔓足类着生。在浙江舟山群岛以南岩石海岸,常成群固着在岩石缝隙中,有时密集成簇状,一受触动即紧缩柄部藏在岩缝里,以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉为食,味鲜美。