紫苏怎样吃好“你炒小龙虾的时候放了紫苏没,农村人都会在紫苏多的时候,都会放点紫苏,一、紫苏口蘑准备：紫苏叶20片,二、紫苏牛柳准备：紫苏叶20片,紫苏怎么吃,用一片紫苏叶包一片素鸡脯肉,步骤：将紫苏叶清洗干净后晾干水分。
紫苏怎么做菜才好吃
感谢官方邀请， 关注“野蔬”， 每天从10万条养生美食、特色饮品中， 精选你想要的答案！
紫苏怎么做菜才好吃？这里给小伙伴们分享两种食用方法。
一、紫苏口蘑
准备：紫苏叶20片， 素鸡脯肉6两， 小口蘑菇一两半， 食盐、胡椒粉、淀粉、植物油适量。
步骤：
将紫苏叶清洗干净后晾干水分。素鸡脯肉切片， 撒适量食盐和胡椒粉腌制入味。小口蘑清洗干净后切半。
用一片紫苏叶包一片素鸡脯肉， 蘸上淀粉， 投入六成热的油锅内炸熟后捞出装盘。小口蘑也同样炸熟装盘。
根据个人喜好可直接食用或者蘸酱食用。
二、紫苏牛柳
准备：紫苏叶20片， 素牛肉2两， 生抽、酱油、料酒、蘑菇精、淀粉和植物油适量。
步骤：
将紫苏叶清洗干净后沥干水分。素牛肉切成20条， 加入生抽、酱油、蘑菇精、料酒、淀粉， 腌制入味。
铁板置火上上特， 放入植物油， 将素牛肉煎黄， 趁热用紫苏叶包好， 摆在盘子里。如果想好看， 可以摆造型。
2月22日读者福利：《健康排毒食谱》（电子书）， 私信获取， 过期不候。
希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！ 喜欢本文， 邀请您关注后点赞、评论！
紫苏怎样吃好
“你炒小龙虾的时候放了紫苏没， 不放就没得那种香味！ ”老婆在追问道。“我放哒， 怎么搞好气（吃）我晓得”我边炒边回答。在我们这边很多做鱼虾蟹的时候， 都会放点紫苏， 可见紫苏在生活中有人对它情有独钟。
紫苏:有和血温中止痛， 定喘安胎， 解鱼蟹毒的作用。在湖南很多地方， 虽说没有大面积种植， 可是野生的有很多， 种类也有很多。就我知道的就有四种， 整棵是全绿的， 有叶面是绿叶底是紫色的， 有平叶全紫的， 还有叶面褶皱全紫的。
紫苏怎么吃？紫苏分鲜品和干品， 做鱼， 虾， 蟹， 田螺的时候， 都作为作料放一点。农村人都会在紫苏多的时候， 多采集一些回来， 把紫苏晒干， 放在家里等到没有新鲜紫苏的时候再拿出来用， 一都是做鱼虾蟹用。像现在， 小龙虾和田螺大量上市， 也是紫苏生长的旺季， 在做龙虾或田螺的时候， 放点紫苏， 2， 二是还能增香。
紫苏还可以烫火锅吃。採嫩的紫苏叶， 洗干净， 做好汤底， 边吃边涮。紫苏的香味不同于香椿， 有好多人吃紫苏不吃香椿， 都说香椿的味太大， 紫苏带走独特的香气。
现在端午节的时候， 有很多农户都有门上挂艾叶的习惯。几棵艾叶、一根菖蒲， 还绑两三根紫苏一起挂在门旁边。
我是常德农村小赵， 每天都会和大家一起分享发生在农村的生活故事！
