真正的玫瑰花不太好看,玫瑰花的最著名的是法国玖瑰、苦水玫瑰、山东平阴玫瑰、但最欢的是金边玫瑰,当然大马士革玫瑰也很好,明明白白种好花,哪些食用玫瑰品种适合鲜花泡水饮用玫瑰花不仅芳香,和大马士革玫瑰很像,他们吃玫瑰花,下图大马士革玫瑰。
怎样选择玫瑰花茶
谢谢!玫瑰花茶是我的最爱,平时累得头晕脑涨的时候,常常喝杯玫瑰花茶来喝,浓郁的香气扑鼻而来使我紧张的情绪得到缓解和放松。玫瑰花的最著名的是法国玖瑰、苦水玫瑰、山东平阴玫瑰、但最欢的是金边玫瑰,图片为自拍的照片:这就是金边玫瑰。它的价格比法国玖瑰低很多,香气和冲泡次数不比法国玫瑰差噢!
金边玫瑰花瓣厚实冲泡比一般的国产玖瑰汤浓。对舒肝理气、解郁养颜美容调理效果是很好的噢!
玖瑰花是温性的脾胃虚寒体质的最适合饮用,保存玖瑰的最佳方法是冰箱冷藏。
买玫瑰花时也不要一次买太多,太多应该放在冰箱冷冻密封保存,这样的话保存一年没有问题。
用硫磺熏蒸的玫瑰有刺鼻味,非常难闻,花色鲜艳均匀,没有原色玫瑰的清香和色泽不匀。
哪些食用玫瑰品种适合鲜花泡水饮用
玫瑰花不仅芳香,还可以制作食品,比如玫瑰花茶、玫瑰饼、玫瑰精油、纯露、玫瑰酱等等,不过全世界各地都有自己特有的玫瑰花品种,比如保加利亚的大马士革玫瑰,法国的千叶玫瑰,咱们山东平阴的平阴玫瑰,还有甘肃的苦水玫瑰等等,不过以平阴玫瑰比较出名。下图大马士革玫瑰。
一般只要没有农药、虫害等的玫瑰花,只要是健康无污染的,基本都可以食用,甚至玫瑰果也可以食用,在云贵当地,还有食用刺梨的习惯,被称为维生素C之王,看起来虽然满是刺,但是据说酸酸甜甜很好吃,相传古时有一对夫妇,为了躲避战乱,隐居到深山,那里有大片玫瑰花,他们吃玫瑰花,饮玫瑰露,熏玫瑰香,吃玫瑰果,最后生下一个女孩,叫做伊帕尔汗,她一生下来遍体生香,就是我们熟知的香香公主!其实在长久的历史中,玫瑰一直受到贵族的青睐,在很多资料和文献中都能见到记载。下图千叶玫瑰,和大马士革玫瑰很像。
其实我们去花店买到的‘玫瑰花’,在植物学上叫做切花月季,因为花期长、花大而艳丽,被作为切花在情人节代表爱情,但是国外Rose统称玫瑰、月季、蔷薇,来到国内,把月季翻译成了玫瑰,哈哈!真正的玫瑰花不太好看,花型一般,但是香气很好,一般作为食物。如果考虑到食用功能,我建议种植平阴玫瑰,所谓平阴玫瑰甲天下嘛,到了花期,采集起来腌制玫瑰酱,做成玫瑰糖宝、玫瑰饼,想想就好吃,当然大马士革玫瑰也很好,但是大马士革玫瑰耐寒性差一些,零下15摄氏度就有冻死的危险,要注意。如果是为了提炼精油,那要种一片玫瑰,几棵乃至几十棵,根本提炼不出来什么东西。下图平阴玫瑰。
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