冲牛奶喝会比喝纯牛奶更好消化,有一些奶粉还会在加工的过程中添加一些其它物质,奶粉与鲜奶的营养区别是什么1、营养价值不同：鲜奶比普通奶粉好,最好喝鲜牛奶,补钙喝纯牛奶就可以,因为奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的,参考资料来源：凤凰网-纯牛奶PK奶粉 哪个营养价值高,空腹喝较多的牛奶。
奶粉与鲜奶的营养区别是什么
1、营养价值不同：鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。 只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。
2、消化顺序不同：通常牛奶更容易消化，因为奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，有一些奶粉还会在加工的过程中添加一些其它物质，会导致酪蛋白在加工过程中颗粒变细，所以消化起来比牛奶难。
3、特点不同：奶粉中会添加碳酸钙等钙质，含钙量会高一些，但碳酸钙吸收率比较低。 补钙喝纯牛奶就可以，最好喝鲜牛奶，其次是盒装的纯牛奶。
喝鲜奶禁忌
鲜牛奶的保质期比较短，一般都在三五天左右，因此不宜长时间存放，特别是夏天，如果要存放，要放在冷藏里或者荫凉的地方。
鲜牛奶不宜带包装直接加热，如果加热过劲，包装袋会释放有害物质，对人体不利的。 比较好的加热方法是把牛奶倒入碗里再加热。
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。 另外空腹时肠蠕动很快，喝完牛奶容易腹泻。
以上内容参考 百度百科-奶粉、百度百科-鲜奶、人民网-鲜奶比配方奶好？婴儿奶粉选择的“八大错误”
牛奶和奶粉，哪个更有营养
营养各有不同：
1、奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。 经过这些生产流程后，奶粉氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。
2、但是牛奶里面一般没有添加任何的其它物质，而配方奶粉会根据面向人群添加该人群生长发育所必须的物质，比如宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素等。 而且奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，冲牛奶喝会比喝纯牛奶更好消化。
扩展资料：
冲泡奶粉要注意三个细节
1、水温不能太高
冲奶粉不能直接使用开水，这样会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而降低牛奶营养价值和色、香、味。
2、先放水，再放奶粉
冲奶粉是先加水，还是先加奶粉，会导致了奶粉浓度的不同。 如果先加奶粉，然后加水，这样奶粉就浓了。
成人还好，宝宝喝了太浓的牛奶容易诱发消化道疾病、影响神经系统和肾脏健康，各位宝妈一定要按奶粉盒上的规定量，先加水，再加奶粉。
3、要同一个方向搅拌
冲泡奶粉注意要向同一个方向搅拌，速度不宜太快，以不产生气泡为度如果冲的奶粉有气泡，消化功能脆弱的人喝了容易出现打嗝的情况。
参考资料来源：凤凰网-纯牛奶PK奶粉 哪个营养价值高
