老祖宗推崇的养胃食物参考资料来源：人民网-南瓜小米粥营养最高 推荐五种南瓜营养搭配吃南瓜有什么营养和l好处 1、我们经常吃的南瓜,其实南瓜的营养价值也是极高的,2、南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素,扩展资料：不能和南瓜搭配的食物：1、南瓜加羊肉：二者都是热性之物,南瓜属于温补食物,南瓜小米红薯粥的功效和作用南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,食物的营养价值在于合适,羊肉和南瓜属于过度搭配。
南瓜小米红薯粥的功效和作用
南瓜所含成分还能促进胆汁分泌， 加强胃肠蠕动， 帮助食物消化；
小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低， 口感细腻而容易消化， 也适合6个月后的婴幼儿食用；
红薯中含有大量膳食纤维， 能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌， 保护肠胃。此外， 红薯富含大量的胡萝卜素， 对儿童以及老人的视力都有益处， 并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。
扩展资料：
不能和南瓜搭配的食物：
1、南瓜加羊肉：二者都是热性之物， 同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用， 以防病情恶化。
2、南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素， 降低营养价值。
3、南瓜加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶， 会破坏菠菜中的维生素C， 同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯：皆属易滞气食物， 如果不煮熟便食用会引起腹胀， 若二者同食， 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用， 但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣：红枣富含维生素C， 味甘性温， 多食易消化不良， 而南瓜性温， 二者同食不仅维生素C被破坏， 还会加重消化不良等症状。
参考资料来源：人民网-南瓜小米红薯！老祖宗推崇的养胃食物
参考资料来源：人民网-南瓜小米粥营养最高 推荐五种南瓜营养搭配
吃南瓜有什么营养和l好处
1、我们经常吃的南瓜， 在印象当中， 选择它无非是味道极好而且有价格便宜。其实南瓜的营养价值也是极高的， 很多有胃病的小伙伴应该听说过多食用南瓜可以养胃吧， 事实上， 确实如此， 南瓜纤维量比较高， 口感软糯， 容易消化， 而且在进入胃里之后能够快速形成一层保护膜， 阻止过多的酸性物质与其接触， 因此南瓜可以说是胃病者的福音。
2、南瓜子有驱虫的功效， 在中药学中是一种常见的中药食材。南瓜能够提高人体的免疫力， 预防感冒， 还能够美容养颜， 使皮肤更加光滑。南瓜还有降低血压的功效， 但是对于糖尿病患者南瓜不能够过多的食用。南瓜属于温补食物， 适合体寒的人吃， 还有补气的作用。越来越多的研究表明， 南瓜可以抗癌， 越来越多的人们相信南瓜可以用来养生， 不只是作为主食或者是蔬菜， 南瓜也可以成为一种零食供人们茶余饭后消遣。
3、但是一些热性食物不能与其搭配， 比如羊肉， 大热， 和南瓜一起能够加重人们的不适感， 从营养学的角度来说， 羊肉和南瓜属于过度搭配。另外也不能和一些发物作为搭配， 影响疾病， 甚至诱发旧疾。食物的营养价值在于合适， 合适的体质， 合适的食用量， 南瓜也是一样， 只有合理搭配， 合理食用， 才能发挥南瓜的营养价值。
