搅拌成细细的面糊,再接着不停的搅拌,6、面糊倒入耐热的容器中,豌豆粉子怎么做成凉粉取豌豆粉100克,主料：豌豆粉100g辅料：清水500ml、2g盐1、豌豆粉中放入清水250g,4、锅中放入250g清水、2g盐,沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊,然后在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。
豌豆粉子怎么做成凉粉
取豌豆粉100克，注意是纯豌豆粉，不是豌豆淀粉哦！ 然后在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。 接着另取250克水在锅中烧开。 沸腾以后倒入上一步骤准备好的豌豆糊，一边倒一边搅拌。 再接着不停的搅拌，到面糊变的很稠，搅拌的阻力很大。 最后停火后把面糊盛出，装在容器中，表面刮平（照片上没有刮平，实在不美观）。 放凉以后进冰箱，冷藏1-2小时，就可以拿出来吃了：）希望这个回答对你有帮助
豌豆面能做凉粉吗怎样做
可以。
主料：豌豆粉100g
辅料：清水500ml、2g盐
1、豌豆粉中放入清水250g，搅拌成细细的面糊；
2、面糊过筛，
3、得到更加细腻的面糊；
4、锅中放入250g清水、2g盐，小火烧至冒小泡的时候，倒入面糊，边倒边搅拌，
5、一直搅拌至非常粘稠的状态，这个过程需要10多分钟；
6、面糊倒入耐热的容器中，
7、彻底放凉；
8、放凉的豌豆粉倒扣出来，
9、切成小块。
