干贝芥菜汤的做法干贝芥菜汤材料芥菜250克,山稔煲大芥菜汤正好解暑,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克,大芥菜500~1000克、生姜2~3片,夏季开胃生津汤饮 山稔煲大芥菜 天气酷热,儿童补钙汤的做法大全有哪些 黄豆眉豆煲鱼骨 夏天是小孩子发育最快的时期,可以用扇骨或筒骨煮汤,山稔干煲鲫鱼 夏季饮食上宜酸味以固表。
儿童补钙汤的做法大全有哪些
黄豆眉豆煲鱼骨
夏天是小孩子发育最快的时期,饮食上可以多吃富含钙质的食物以助长身高。多喝鱼骨汤加上黄豆、眉豆、陈皮。夏天暑湿比较多,眉豆有助去脚气。黄豆和鱼骨富含丰富的钙质,如煲猪骨汤,可以用扇骨或筒骨煮汤。
材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。
清补凉煲鸭
老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。
材料:老鸭1只,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。
夏季开胃生津汤饮
山稔煲大芥菜
天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。
材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。
山稔干煲鲫鱼
夏季饮食上宜酸味以固表,山稔又称三稔,与杨桃同类,杨桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、涩,其功能生津止渴、健胃消积并能散风热山稔干煲鲫鱼,有助于老人夏季润肠通便,降脂、降糖、降血压。
干贝芥菜汤的做法
干贝芥菜汤
材料
芥菜250克,干贝2个,鸡汤1000毫升,植物油、食盐、生姜汁、葱各少许。
做法
将芥菜洗净切段,干贝预先在温水中泡浸一夜。泡好的干贝,用适量清水煮,煮软后加入鸡汤。然后弄开干贝的肉,再加入芥菜,用适量油、盐和姜、葱调味即成。