水母与海蜇有何区别
是的都是一家人,海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，水母指的范围要比海蜇的范围大。 海蜇只是水母这个大类中的一种。 这几种动物都属于腔肠动物门。 腔肠动物门动物界的一门。 体呈辐射或两辐射对称，仅具二胚层，是最原始的后生动物。 约1万种海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，水母指的范围要比海蜇的范围大。 海蜇只是水母这个大类中的一种。 这几种动物都属于腔肠动物门。 腔肠动物体壁由外胚层、内胚层和中胶层组成。 内胚层围成身体的整个内腔称消化循环腔，腔肠一端为口，他端闭塞，无肛门。 体壁中有刺细胞，所以又称刺胞动物。 腔肠动物的骨骼主要为外骨骼，具有支持和保护功能。 多由几丁质、角质和石灰质构成。 在很多珊瑚虫中具有骨针或骨轴，它们存在于中胶层，或突出于体表面。 腔肠动物有无性和有性两种生殖方法，并往往出现在同一种的生活史中，即水螅型世代用无性出芽生殖方式产
海蜇是什么
海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。 海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上部呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。 海蜇为在近海浮游生活的暖水性水母，自泳能力较弱。 喜栖息于半咸水、底质为泥、泥沙的河口附近海域，对淡水有一定程度的敏感性，干旱的年份可随潮进入河道。 p3_s.jpg海蜇是一种可食用的水母，味美极鲜。 “海蜇头”和“海蜇皮”历来是餐桌上的常客，下酒佐饭两相宜。 鲜少有人知道，海蜇其实是一道营养价值极高，可药食同源的食物，不仅能用于烹制美味佳肴，更是养生、强体、去疾、疗病、美容的一剂良方。 今天就来介绍海蜇的几种常见吃法。 教你做美食白菜心拌海蜇皮1.将海蜇皮清洗干净后，切成丝，用清水浸泡2小时，中间换3次水；2.将大白菜一切为二，取白菜心，切成丝；3.将浸泡好的海蜇皮用热水焯一下，捞出过凉水，挤干水分；4.把香菜切碎，胡萝卜切成细丝；5.将胡萝卜丝入沸水锅中汆烫，捞出过凉水，挤干水分；6.把所有原料混合，加入香油、盐、鸡精，淋上香醋拌匀即可。 海蜇的多种吃法凉拌鲜海蜇1.将鲜海蜇淘洗三四次左右，冲淡鲜海蜇的盐分；2.将鲜海蜇切成小块，炒花生碾成碎末，香菜和葱切末；3.将切好的鲜海蜇放入大碗中，加入糖、醋、香油、花生碎、香菜和葱末拌匀，即可食用。 海蜇冬瓜汤1.将海蜇洗净，氽烫后再冲洗干净；2.将冬瓜切厚块，把生姜切片；3.将胡萝卜去皮，洗干净切块；4.将瘦肉洗净，氽烫后冲洗干净；5.在锅中加入适量水烧开，加入海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，等水再次烧开后用慢火煲2小时，加入盐、鸡精调味即可。 老醋蛰头1.把海蜇头用开水汆烫3至5秒钟，捞出用凉水过凉；2.将烫好的海蜇头，用刀切成片；3.把切好的海蜇头放入盆中，撒上少许鸡精、胡椒粉和白糖；4.取一只小碗，滴入几滴鲜酱油，倒入老陈醋和少许香油拌匀；5.将黄瓜切丝，把香菜和葱切末放入盘中备用；6.将海蜇头、黄瓜丝、香菜、葱末放入同一个盘中，浇上调料汁拌匀，即可食用。 温馨提示海蜇切不可与啤酒大量同食，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。 此外，脾胃虚寒者与皮肤病患者需慎食或者忌吃海蜇，以免引起身体不适。
