这种鱼小刺还是比较多的,鱼类的骨骼鱼类的骨骼按性质分软骨和硬骨两类,所以深海鱼都是小刺,只有主骨没刺的鱼是什么龙利鱼,所有的鱼都有刺,软骨鱼类终生保持软骨,这些都是没有小刺的,鲈鱼、淡水鲳、鳜鱼、鲶鱼、鲑鳟鱼、罗非鱼（福寿鱼）、黑鱼、鲶鱼等进化程度高。
只有主骨没刺的鱼是什么
龙利鱼。
龙利鱼身体中间有一根脊骨， 鱼肉中并不含刺， 是一种刺少、肉多的鱼类， 而且鱼刺腥味较淡， 吃起来整体无异味， 还富含蛋白质、钙元素、镁元素、钾元素、钠元素等营养成分， 是一种营养丰富的优质海洋经济鱼类。
扩展资料：
鱼刺的多少， 一定程度上体现了鱼类的进化。进化主要是环境因素造成的， 比如生活在高水压中的鱼一般刺都小， 所以深海鱼都是小刺。海鱼比较高级， 所以刺相对较少， 淡水鱼比较低级， 刺较多。
淡水鱼有许多的小刺， 它们是肌间刺， 分布于椎体两侧肌隔中的小骨， 其数目会随着鱼类进化逐渐减少， 直至消失。鲤鱼、鲫鱼、花白鲢、草鱼等鲤科鱼类， 进化程度低， 小刺多。鲈鱼、淡水鲳、鳜鱼、鲶鱼、鲑鳟鱼、罗非鱼（福寿鱼）、黑鱼、鲶鱼等进化程度高， 无小刺。另外， 肉质的差异也与肌间刺有关。
没刺的鱼有哪些
严格说来， 所有的鱼都有刺。因为有脊椎骨， 还有鱼鳍， 都是属于刺。如果没有细刺， 这样的还是比较多的， 比如黄颡鱼， 鲶鱼， 鳜鱼， 八须鱼， 黑鱼等等， 这些都是没有小刺的， 吃起来比较爽口。
如果是黄花鱼， 这种鱼小刺还是比较多的， 吃起来口感会稍微差一些， 尤其一些人不喜欢小刺的口感， 所以买鱼的时候， 可以避免买这种鱼， 以免让自己难受。
鱼类的骨骼
鱼类的骨骼按性质分软骨和硬骨两类。软骨鱼类终生保持软骨， 软质中因有石灰质的沉淀物， 又叫钙化软骨。
硬骨鱼的骨骼主要为硬骨， 按照形式不同又分为软化硬骨和骨膜两种：在软骨的原基上骨化形成的硬骨就是软化硬骨， 如脊椎骨、耳骨、枕骨等；由真皮和结缔组织直接骨化形成的硬骨叫膜骨， 如额骨、顶骨、鳃盖骨等。鱼类的骨骼按部位不同， 分中轴骨骼和附肢骨骼两部分。
