猪脚煲怎么做了?猪脚汤要煮多久

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把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时,花生猪尾汤 材料:花生、猪尾巴、姜丝、葱花 作法:将猪尾巴切块用开水氽烫后,2、花生与猪脚放入炖锅中,3、猪蹄、莲藕、姜片、料酒放入高压锅,2、猪蹄放入锅中,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时,这一道花生猪脚汤,5、将去除骨头的猪蹄和猪蹄汤倒入汤锅。

猪脚煲怎么做了


猪尾凤爪香菇汤
材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
作法:
1.香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
2.猪尾切块并氽烫。
上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错唷!
木瓜黄豆猪脚汤
材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法:
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
红枣莲子汤
材料:红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二~三两。
作法:
1.莲子先泡水2小时,捞出来。
2.煮3碗水,将莲子在水中用小火焖煮3小时。
3.红枣洗净,放入莲子汤中,放入冰糖再煮半小时。
4.可热食,也等放凉后再放入冰箱冰过食用。
归芪鸡汤
材料:
1、当归一钱、黄芪2钱、鸡骨架一只、水6碗
2、将鸡骨架块并放入开水中煮3分钟捞出。
3、接着放入黄芪放大火熬制约一个小时后再放入当归,再熬半小时即可饮用。
当归补血、黄芪补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。
黄芪虾仁汤
材料:黄芪30克,虾仁100克,当归15克,枸杞子15克
作法:将当归、黄芪、枸杞洗净放入锅中,加清水适量,上文火煮至10分钟,再加入虾仁同煮至15分至20分钟即可。 特点:汤鲜,略有中划药味,可食虾喝汤。
功效:调补气血。适用于气血弱虚所致乳房干瘪。
蛤蜊汤
材料:蛤蜊15个,姜片2个,酒2汤匙,盐,味精。
做法:水滚后将蛤蜊,姜片,酒同时放入。
作用成份:蛤蜊作用原理:蛤蜊含大量矿物质锌及铜,有助于胸部脂肪细胞吸收营养。
玫瑰香附顺肝汤
材料:香附1钱、干燥玫瑰花7朵、猪肝6两、姜3片、葱2根。
调味料:酒1小匙、太白粉1小匙、盐适量、橄榄油1小匙。
做法:
1.将香附洗净,与玫瑰花加3碗水,煮5分钟出味后,熄火,去渣留汤
2.猪肝洗净、切成薄片,加太白粉拌匀,葱洗净切段。
3.再将做法1之汤汁煮滚,滴数滴橄榄油,入猪肝、葱、姜、快火煮
片刻,加入盐、酒调味即可。 可以丰胸,还能调理经期、疏肝解郁。
通草猪蹄汤
产妇缺乳,民间便方中常用通草达到通乳效果。其实通草的通乳食效,
可以发挥在促进胸部发育上,这道汤方,加了炙甘草同煮,目的在加强补中益气、调
理脾胃的作用,以便让身体更容易吸收汤中的营养。
材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。
做法:1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
参耆玉米排骨汤
材料:党参、黄耆各三钱、黄玉米两穗、小排骨二分之一斤、盐两小匙。
做法:
1、玉米洗净,剁段。
2、小排骨洗净,氽滚水烫去浮沬,捞起备用。
3、将玉米、小排骨连同党参、黄耆一起放进煮锅内,加五、六碗水炖煮,约炖四十分钟,排骨熟透即可落盐调味。
参、黄耆都有补气固元的功效,与玉米、小排骨一起煲汤,不单单为了高汤的鲜美甘甜,还可以促进身体吸收玉米中所含的维他命E,促进造血功能和血液循环,维持荷尔蒙的正常分泌,突显女性天然发育的特征。
五味猪肚汤
黄耆、党参、茯苓、白术、山药,有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效。
猪肚能使消化吸收功能运作正常、组织获得充分而均衡的养分,对各年龄层妇女的
发育、养生都有保健作用,这道汤方尤其对养血生肌、丰胸硕臀、美化肌肤、健美
身材有帮助。
材料:黄耆、党参、茯苓、白术、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙。
做法:1、猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,氽烫去苦、去腥。捞起后,平剖为二,再切大块。
2、将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖一小时,待猪肚完全熟烂,加盐、酒调味。
附注:也可以把猪肚放入电饭锅,外锅加水三杯,煮至开关跳起,加盐、酒调味。
花生猪尾汤
材料:花生、猪尾巴、姜丝、葱花
作法:将猪尾巴切块用开水氽烫后,加入花生仁炖煮约20分钟后调味,即可食用。
这则汤方实在太好了,花生具有催乳的效果,而且猪尾的胶质含量丰富,如果你是干瘦体质,可将猪尾改成猪脚;如果你是怕胖的美眉,也可只喝汤并吃点花生,平常也可多吃一些水煮花生,这对于丰胸效果也很棒唷!
花生猪脚汤
猪脚富含胶质,是很好的美肤丰胸食材。花生有催乳效果,这一道花生猪脚汤,妈妈们可以炖来为发育中的女儿健胸,产后的妈妈们,也可以用它来发乳。炖煮时要注意,花生连皮的效果较好,不连皮则是口感胜出。
材料:花生四两、猪脚二个、葱、姜、料酒少许。
做法:1、猪脚先用滚水烫一遍去腥。
2、花生与猪脚放入炖锅中,加四碗水,放下葱、姜、料酒先大火烧开,再转小火炖三小时。
3、花生煮软,猪脚炖烂后,即可加盐调味。
山药蛤仔排骨汤
材料:排骨、蛤仔 药材 :山药、枸杞子、姜丝
作法: 将排骨洗净后用开水氽烫过,加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟,再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。
这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差不多呢!但是山药的天然荷尔蒙能刺激咪咪的发育,而且煮来的汤汁甜美;没有什么药味儿,是最适合害怕中药味儿的美眉们了!
郁芳的美味丰胸汤:
材料:黑豆,花生,红枣各半斤,冰糖依个人喜好,水适量。
做法:1.黑豆和花生洗净用盐水包一晚,再以清水洗去盐份。
2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。
3.凉后放入冰箱早晚各吃一碗。
※注意1.一定要喝冰的,2.早晚都要喝。
猪尾巴莲子红枣汤
材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
作法:1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;
4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
6.红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。

猪脚汤要煮多久


第一道:花生炖猪蹄
推荐理由:秋季新花生上市,搭配猪脚一起炖煮,软糯美味,好吃停不下来。
食材:
猪蹄:3只,花生:适量,姜片:3-5片,八角、桂皮、香叶、冰糖:适量,食用油、料酒、生抽、老抽、食盐:适量。
制作步骤:
1、猪蹄去毛剁块,用清水浸泡半小时,浸出血水。
2、猪蹄放入锅中,加入清水、姜片、料酒,烧开,期间去除浮沫,冲洗干净备用。
3、锅小火预热,放入油、适量冰糖,熬至焦糖色。
4、将猪蹄放入,翻炒至表面均匀上糖色。
5、加入姜片、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
6、放入花生,倒入适量老抽、生抽、料酒翻炒均匀。
7、将所有食材移入砂锅,加入适量清水,大火烧开。
8、转小火,虚掩锅盖,继续炖煮1小时至软烂。
9、开锅收汁,适当加入食盐调味,出锅即可享用。
第二道:莲藕猪蹄汤
推荐理由:秋季也正是吃莲藕是时节,莲藕炖猪蹄,胶原蛋白满满,补水润燥,特别适合干燥的秋季。
食材:
猪蹄:2只,莲藕:一段,食盐:适量,料酒、姜片:适量,白胡椒粉:少量。
制作步骤:
1、猪蹄去毛,剁块。加入适量料酒、姜片、清水,焯水备用。
2、莲藕去皮切块。
3、猪蹄、莲藕、姜片、料酒放入高压锅,选择“炖肉”程序。
4、开锅加入适量食盐、白胡椒粉,即可出锅。
第三道:猪蹄冻
推荐理由:猪蹄富含胶原蛋白,把它做成猪蹄冻,也是一种不错的吃法。
食材:
猪蹄:几只,八角、桂皮、香叶:适量,料酒、生姜、食盐:适量。
制作步骤:
1、猪蹄冷水浸泡出血水。
2、将猪蹄焯水备用。
3、猪蹄放入高压锅,加入八角、桂皮、香叶、生姜、料酒、食盐,运行“炖肉”程序。
4、将猪蹄舀出来,把肉戳散,剔除骨头。猪蹄汤的表面油脂舀去。
5、将去除骨头的猪蹄和猪蹄汤倒入汤锅,继续中火熬煮至汤汁变少,黏稠一点的状态。
6、将猪蹄连汤倒入耐热容器,放入冰箱冷藏一晚即可。
7、脱模切片食用,可蘸着鲜酱油食用。