椰子蟹怎么吃
椰子蟹是一种寄居蟹。体型比较大，虽然椰子蟹也是能够吃的，但是现目前是国家的保护动物，所以说建议大家尽量不要吃椰子蟹，在1996年椰子蟹已经被录入了世界濒危的一种动物，从保护大自然、保护人类的角度来说，平时不要吃这些保护动物。我们来了解一下这方面的内容。椰子蟹能吃吗可以，但椰子蟹目前是保护动物，不容易吃到，也建议大家不要去吃。一股独有的螃蟹的鲜融合着椰子的清香极具征服力，肥美的蟹肉更会令满足感瞬间爆棚，这也被世界各地的饕餮客视为极致的诱惑。椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。但死了的椰子蟹不能吃，死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。椰子蟹是不是保护动物椰子蟹是保护级别的动物。可能很多人都听说过椰子蟹，但它在生活中并不常见，椰子蟹虽然是一种寄居蟹，但是体型庞大，最长能长到一米。椰子蟹，保护级别列入《世界自然保护联盟》（IUCN）1996年濒危物种红色名录。印尼苏拉威西岛特产椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世，但现在数量大为减少。年幼的椰子蟹经常成为其他动物比如巨蜥、野猪和大鸟等的袭击目标。然而，对椰子蟹真正的威胁则来自于人类。虽然椰子蟹长得跟我们平时吃的螃蟹很不一样，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
多少种椰子蟹
椰子蟹是单一物种，无亚种分化。椰子蟹（学名：Birguslatro）是十足目陆寄居蟹科动物，《世界自然保护联盟》（IUCN）濒危物种。其体型硕大，体重最高可达6千克，是现存最大型的陆生节肢动物。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中成长。其主要分布于美属萨摩亚群岛，澳大利亚，圣诞岛、库克群岛，斐济，法属波利尼西亚，关岛，印度、印度尼西亚、日本等地。食物习性椰子肉是椰子蟹的最佳铒料，椰子蟹由于双螯非常有力，所以能轻而易举地爬上高树剪下椰子，并凿壳吃椰子肉。它食性很杂，几乎任何有机物都吃，不论是植物的果实叶子，腐败的动物尸体，甚至小于自己的同类，所以有“强盗蟹”的绰号。栖息环境椰子蟹，是生长在热带太平洋和印度洋许多珊瑚岛上的一种与众不同的寄居蟹。一般寄居蟹都寄居在腹足运动的螺旋形壳里，所以身体是柔软的，不对称的，但椰子蟹则已经摆脱了那束缚身体生长的螺壳，“自由发展”。它可以在沙土或树根等地方寻找或挖掘洞穴。怕强光，因而白天都蹲在洞穴里休息，夜间才外出游览和觅食。一只椰子蟹独居一个洞穴。当个子长大了，就另行挖掘更大的洞穴，以适应。
