多用于滋阴补肾,石金钱龟有什么功效石金钱龟功效：1、适用于老年肝肾阴虚,适用于遗精腰痛、虚弱等症,小帖士-食物相克：乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食,4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好,可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症,平均占体重的5.0%,参考资料来源：百度百科-石金钱龟石龟煲汤。
石金钱龟有什么功效
石金钱龟功效：
1、适用于老年肝肾阴虚， 或气血不足引起之腰膝酥软、行动迟缓等症。多用于祝寿筵席， 为汤中滋补佳品。
2、滋阴健脾， 补中益气。适用于冬季脾胃阳虚而致胃溃疡及十二指肠球部溃疡， 症见胃痛、反酸、食欲减退等。
3、补阴生血， 补肾壮阳。适宜于脑肾不足， 髓海空虚而致眩晕， 贫血、须发早白、畏寒等阴阳俱虚的患者食用。健康人食用更能防病强身， 精力充沛。
扩展资料：
营养价值
成龟的含肉率平均为23.4%， 内脏平均占体重的14.0%， 骨骼平均占体重的39.4%， 血液和体液平均占体重的18.4%， 脂肪块变动较大， 平均占体重的5.0%；肌肉中各物质质量分数平均为：水分79.7%， 灰分1.0%， 粗脂肪0.3%， 蛋白质18.2%。
在肌肉16种氨基酸中,必需氨基酸质量分数平均为6.69%， 氨基酸总量平均为14.9%；在测出的18种脂肪酸中， 不饱和脂肪酸含量平均占64.77%， 高度不饱和脂肪酸平均占22.91%。
参考资料来源：百度百科-石金钱龟
石龟煲汤， 要用什么配料煲才好
制作石乌龟烫材料：主料：乌龟800克
调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克
做法：
1.将活龟砸破龟壳， 再用小刀刮净壳内肉， 洗净五脏；
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮， 剁成小块；
3.葱白切成条；
4.生姜拍破；
5.将猪油倒锅内烧热， 下葱、姜煸炒；
6.再下龟肉用热油爆炸， 加精盐， 放适量水， 装大沙锅煨至烂熟；
7.加味精， 装入盘内即成。
小帖士-健康提示：
1.乌龟自古被人们作为长寿的代表， 多用于滋阴补肾， 强身益寿；
2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；
3.认为它有滋阴清热， 益肾健骨， 补虚强壮， 养血补心等功效；
4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好， 能止血补血， 可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症；
5.乌龟汤以乌龟为主料， 适用于遗精腰痛、虚弱等症。
小帖士-食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
