鹅肉的做法大全家常菜
盐鹅
材料
鹅肉600g；盐50+30g；桂皮两小块；花椒20粒；香叶四片；八角6个；生姜一块；葱一把
实践
首先将50克盐加入10胡椒粉，3个八角形和锅中的两个气味叶子一会儿，然后在热时将其放入洗涤后的鹅肉中，然后加入姜和绿色洋葱四个小时。 - 干燥（这将使肉嚼肉），将干鹅肉放入锅中，加入不含鹅肉的水和30克盐，10粒胡椒粉，两片芬芳的叶子，3个八角形（当然，也是。您可以使用胡椒粉和八角形叶子和八角形（八角形）在火前腌制，取下泡沫，然后将热量旋转超过半小时，直到肉完全煮熟为止。可以轻松戳破筷子。如果您直接食用，也可以将其放入汤里里中，并继续腌制到第二天。味道更炸。
材料
冷冻脂肪肝；苹果;一块面包；一点黑胡椒；一点海盐；一点蓝莓酱
实践
预热低火，不需要放油，放入面包和苹果片，煎至略微亮，然后放入盘子上。不需要快速解冻-Frozen脂肪肝。将直接放在锅中煎炸，然后在另一侧绕过大约两分钟，然后继续煎炸两分钟。最长的时间不超过六分钟。直到两侧都泛黄，并用厨房纸巾取出多余的油。先用当前磨的海盐和黑胡椒粉，蓝莓酱装饰，完整！
炖大鹅做法 最正宗的做法窍门
铁锅炖鹅是一种经典的东北美食，低脂鹅和高蛋白，高蛋白是一种非常健康的食物。鹅肉被炖和红色。餐厅里没有软烂。实际上，这是因为技能没有到位。如果您炖了大鹅，则不得直接去炖。添加3个技巧，使其更柔软和美味。不，这种鹅肉会被更多的人喜欢。让我分享东北铁锅中炖鹅的做法。没有太多匹配，鹅肉的味道可能会非常美味。东北铁锅中炖鹅的方法：倒入 - 成分：一半的鹅，3个干辣椒，1片生老老姜，2个八角形，1个洋葱，20个辣椒，一瓶2瓶2瓶啤酒；生产过程：在第一步中，大鹅准备了一半，将其清洁，将鹅肉切成大块，在锅中加水，将鹅肉放入冷水中，然后烫伤。 ，用温水冲洗；第二步，将生老老姜切成薄片，将绿色洋葱切成一部分，向炒锅中加入一点食用油，加热，加入洋葱生老老姜，八角茴香，干胡椒粉和胡椒粉，低热量，低温，炸芬芳，并把鹅肉放在水中；第三步，炒一会儿，等到鹅肉变成金黄色，吱吱作响的油，加上酱油和酱油，搅拌 - 香水会使鹅肉变色，再加上啤酒，没有鹅，它是不足以用沸水代替它；第四步，将锅煮沸5分钟，加入锅盖继续炖，将近一个小时，将近一个小时的时间产生。在锅前20分钟打开锅盖的盖子，然后轻轻炖鸡肉；第五步，在风味中加一点盐，同时将其转到火上，在锅中收集汤汁汁，等待果汁变稠。之后，这道菜已经准备好了，它已经从锅里出来了。编辑的摘要：鹅肉可以分开炖，也可以与冬瓜，萝卜等匹配。人们说“在秋天和冬季吃鹅肉”，所以每个人都不应该错过鹅肉此时。肉会更难，如果您不小心购买旧鹅肉，我们需要使用技能来使蔬菜的味道更好。我经常使用3个技巧在家中炖大鹅来单独掌握它们。 ，鹅肉不仅柔软又美味，而且没有可口的气味。这样的鹅肉不喜欢谁？ 烹饪技巧：1。不要将鹅肉切成太小，因为它会在炖肉质量后收缩。有必要注意消除血液和腥味。因此，必须这样做。请勿将沸水与水一起使用，否则不能迫使鹅肉中的血液，而煮水的步骤将毫无意义。其中，水被油炸和干燥，炖的鹅肉很美味。我几乎油炸了将近5分钟。生酱和酱油可以帮助颜色，但是酱油不能一次放太多，否则颜色会相对较暗，看起来不好。 3，请记住在炖鹅上添加啤酒，您可以完全炖啤酒，或者加入啤酒和沸水，因为炖鹅相对较长，因此应加水。很长一段时间以来，不应直接放置炖鹅肉，否则鹅肉不容易炖，可以在锅前放盐。
