西餐中的牛排有哪些种类
有五种类型的fi力牛排，沙龙牛排，肋眼牛排，烤丁丁骨牛排和小牛排。 1. 有菲力 Steak：肌肉取自牛，该部分的运动量很小，肉是嫩的，油花较少。 2.沙龙牛排：通常，带有嫩嫩肌腱的牛肉基本上是从牛肉背面的最柔软的牛肉区域中取出的。特定位置不同，风味具有自身的风味。 3.肋眼牛排：油脂嫩嫩的油和油的嫩肉比沙龙更美味，油花非常细腻，大多数人都喜欢它。 4.丁丁丁骨牛排：一块大的B形丁丁骨头，一侧是大块肉的中间，一侧是菲利，另一侧是纽约人。丁丁骨牛排尝试两种口味。 5.牛小排：丁丁骨骼丁丁骨头，肌肉，脂肪，美味，多汁和耐嚼和大理石图案。尤其是牛的第六和第七肋丁丁骨小小的和七肋丁丁骨小，嫩嫩但不涩，肉充满了煮熟的肉。例如，不同的火牛排不同，例如：1。煮三个点时，牛排的表面将被深红色的血液穿透； 2.煮五个点时，牛排的表面将被浅红色的血液渗入； 3.当七点煮熟时，牛排的表面将被粉红色的血液穿透； 4.牛排完全煮熟后，牛排的表面将用透明的果汁渗入。
自从最近吃过美国牛排之后就路人转粉，但是想了解下牛排最好吃的部位是哪里
那些喜欢吃牛排的人肯定会研究牛排零件中最好的部分，例如菲力，沙ron，Riby Eyes，New York骨ests，丁丁丁丁骨，Red House，Ribs，Ribs，Cow Small Profess等。那么这些牛排的特征是不同部分的特征？ [菲力]菲力Steak是长长的腰围肉，就像猪里脊肉零件一样。这片肉是牛肉体内最少的运动。质地非常柔软和薄。油花，但是由于缺乏肉汁和咬人的能量，如果您煮一点，它将变得古老。 [沙rang]如果您想吃猪肚，那么沙龙牛排可以满足您的口味。萨朗（Sa朗）有一点油和嫩肌腱。尽管它的锻炼与菲力相同，但肉汁是嫩的，但油被布覆盖，入口溶解。鲜甜，这太神奇了。 [纽约客]纽约客和菲利（菲力）一样，属于前腰脊，纽约客的肉纤维相对较厚，肌腱略嫩，油花并不是很均匀且美丽，但许多顾客都是顾客。我真的很喜欢纽约嫩，甜美的味道的味道。 [丁丁丁丁骨＆Red House]如果您想同时品尝两种口味，则可能希望选择丁丁丁骨或红色的房子。丁丁丁骨中间有一个大丁丁骨头，两侧都有牛排。客人，肉精致而粗糙，因此您可以同时获得两个满足感。 [肋眼]肋眼牛排取自牛肉肋脊的各个部分。尽管腰椎柔软，但靠近丁丁骨头的丁丁骨头总是很美味，而肋丁丁骨的眼睛很美味又嫩。丝绸中有Q强大的油肌腱，它比沙rang更具耐咀嚼性，而且比Fi力更美味，油花非常丰富。年轻人总是赞美肋丁丁骨牛排。
