海马的功效和做法
[性味] 甘温。 [功用] 补肾壮阳， 消症瘕。 [主治] 肾虚阳痿、难产、症瘕、疔疮肿毒等症。 [用量] 3.5g～10g。木香汤 原料：雌雄海马各1只， 木香30g， 炒大黄、炒白牵牛子各60g， 巴豆49粒， 青皮60g。 制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛， 用之包裹巴豆， 再放入童尿内浸泡7日， 取出用麸炒黄色， 去巴豆不用， 取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次， 每次6g， 睡前温服。主治多年虚实积聚症块。 海马酒 原料：海马50g， 白酒500ml。 制法：将海马研碎浸泡于酒中， 历10日后饮用。每日2次， 每次lOml。 功效：温肾壮阳， 活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸， 神疲乏力， 阳痿早泄， 男子不育， 尿急尿频及跌打损伤等。 备注：海马酒， 性味甘， 温， 功能温肾壮阳， 调气活血， 临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄， 腰酸不育及跌打损伤等症， 具有良好的补益强壮的功效。 海马童子鸡 原料：童子鸡1只， 海马lOg， 虾仁lOOg， 料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。 制法：童子鸡去毛及内脏， 将鸡放入蒸钵内， 虾仁放在鸡周围， 加葱姜， 料酒， 盐， 味精等， 上笼蒸熟， 吃鸡肉， 虾仁， 饮汤。 功效：补精益气， 温中壮阳。适用于气虚， 阳虚， 体质虚弱， 乏力怕冷， 早泄等。 备注：海马性味甘， 温， 有补肾壮阳， 调气活血之功， 虾肉补肾壮阳， 童子鸡益气补精。三味配伍， 不仅肉质细嫩而鲜美， 气味芳香， 营养丰富， 而且有较好的温肾壮阳补虚的功效， 是肾阳虚， 阳痿， 早泄， 体质虚弱者调补佳品。 海马童子鸡盖交饭 原料：童子鸡250g， 海马3g， 虾仁50g， 葱、姜、料酒、盐、味精各适量， 粳米饭250g。 制法：鸡肉洗净， 切小块， 放入炖盅内；海马， 虾仁用温水浸泡10分钟， 放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水， 上笼蒸熟， 取出。去葱、姜， 加盐和味精， 并用湿淀粉勾芡， 然后“盖”在热粳米饭上。 功效：补肾壮阳， 调气活血。适用于肾阳虚， 阳痿， 遗尿， 虚喘等。 备注：海马与虾仁配伍， 能增强海马的补肾壮阳之功。童子鸡有温中， 益气， 补虚的作用， 配以粳米更可健脾益气， 脾胃同补， 能治肾阳虚所致的阳痿等症。但阴虚火旺者忌食。 海马散 原料：海马l对(雌雄各1只)。 制法：将海马炙焦， 研末， 每日睡前服1．5g。主治阳痿， 虚烦不眠， 神经衰弱等。 海马平喘散 原料：海马5g， 当归10g。 制法：先将海马捣碎， 加当归和水， 共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。 还童丹 原料：海马l对， 沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g， 木香55g， 红花， 没药， 莲子芯， 净莲肉， 细墨， 龙骨， 朱砂各18g， 菟丝子 26g， 苁蓉39g， 破故纸， 青盐各llg， 麝香3g， 母丁香26g。 制法：海马微炙炒；巴戟酒浸去心， 牛膝， 胡芦巴， 菟丝子， 苁蓉， 破故纸分别酒浸；没药研末；龙骨煅灰；安息香研细。 以上各品共捣为粉， 酒糊为丸， 如梧桐子大。每日服1次， 每次30丸， 渐加至50丸， 空腹用温酒或温开水送服， 夏季可用清茶送服更佳。主治阳痿， 早泄， 肾阳不固， 气血不足， 筋骨不壮， 食少， 早衰等症。 立嗣丹 原料：海马1对， 石燕9g， 阳起石9g， 全蝎1只， 蛤蚧9g， 鹿茸9g， 大麻子9g， 肉苁蓉9g， 龙脑香0．3g， 麝香0．3g。 制法：石燕炒7次， 全蝎炒熟， 蛤蚧用酒炙至黄色， 大麻子去油， 肉苁蓉用酒浸一夜， 焙干。以上各品共研细末和匀， 再用甘草熬膏制成丸， 如梧桐子大， 每日1次， 每次9丸， 用盐酒送服， 睡前服。主治阳痿 海马追风膏 原料：制乳香、制没药各130g， 海马、豹骨、当归、紫荆皮， 透骨草， 牛膝、白附子各 120g， 赤芍， 骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各 60g， 红花、追地风、千年健、血竭各30g。 制法：先将乳香， 没药， 海马， 血竭等分别捣碎研末， 和匀， 其它各品入油(麻油)锅炸焦， 去渣， 加适量广丹熬至滴水成珠状， 再加入已研碎之品， 边熬边和匀， 趁热排在红棉布上。每张膏45-60g， 使用时先温热， 使膏药变软， 贴穴位患处， 每周换药1次。主治风寒湿痹， 肩背疼痛， 腿疼腿软， 筋骨疼痛等， 但孕妇忌贴肚腹。 三鞭酒 原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭， 蛤蚧， 海马， 鹿茸， 人参， 青桂花， 沉香， 龙骨， 阳起石， 覆盆子， 桑螵蛸。 制法：共切碎浸入酒中， 10日后饮酒。每日2次， 每次50ml， 早晚服。主治肾虚遗精， 阳痿， 神经衰弱， 腰背酸痛， 贫血头晕， 惊悸健忘， 自汗盗汗等。
海马的功效及食用方法
补肾壮阳， 消症瘕。 [主治] 肾虚阳痿、难产、症瘕、疔疮肿毒等症。 [用量] 3.5g～10g。 [禁忌] 阴虚有热者不宜。1， 人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末， 加盐少许。每次1g， 温水送下， 或用熟肉点食。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳， 小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足， 阳痿腰酸， 少气乏力。 2， 海马苁蓉鸡：海马1对， 肉苁蓉30g， 菟丝子15g， 仔公鸡1只。仔鸡去肠杂， 洗净， 切块， 加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁， 待鸡烂熟时加入， 用生姜、胡椒、盐等调味。 本方以海马补肾壮阳， 苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精， 用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少， 或肝肾虚亏， 不孕。 木香汤 原料：雌雄海马各1只， 木香30g， 炒大黄、炒白牵牛子各60g， 巴豆49粒， 青皮60g。 制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛， 用之包裹巴豆， 再放入童尿内浸泡7日， 取出用麸炒黄色， 去巴豆不用， 取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次， 每次6g， 睡前温服。主治多年虚实积聚症块。 海马酒 原料：海马50g， 白酒500ml。 制法：将海马研碎浸泡于酒中， 历10日后饮用。每日2次， 每次lOml。 功效：温肾壮阳， 活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸， 神疲乏力， 阳痿早泄， 男子不育， 尿急尿频及跌打损伤等。 备注：海马酒， 性味甘， 温， 功能温肾壮阳， 调气活血， 临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄， 腰酸不育及跌打损伤等症， 具有良好的补益强壮的功效。 海马童子鸡 原料：童子鸡1只， 海马lOg， 虾仁lOOg， 料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。 制法：童子鸡去毛及内脏， 将鸡放入蒸钵内， 虾仁放在鸡周围， 加葱姜， 料酒， 盐， 味精等， 上笼蒸熟， 吃鸡肉， 虾仁， 饮汤。 功效：补精益气， 温中壮阳。适用于气虚， 阳虚， 体质虚弱， 乏力怕冷， 早泄等。 备注：海马性味甘， 温， 有补肾壮阳， 调气活血之功， 虾肉补肾壮阳， 童子鸡益气补精。三味配伍， 不仅肉质细嫩而鲜美， 气味芳香， 营养丰富， 而且有较好的温肾壮阳补虚的功效， 是肾阳虚， 阳痿， 早泄， 体质虚弱者调补佳品。 海马童子鸡盖交饭 原料：童子鸡250g， 海马3g， 虾仁50g， 葱、姜、料酒、盐、味精各适量， 粳米饭250g。 制法：鸡肉洗净， 切小块， 放入炖盅内；海马， 虾仁用温水浸泡10分钟， 放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水， 上笼蒸熟， 取出。去葱、姜， 加盐和味精， 并用湿淀粉勾芡， 然后“盖”在热粳米饭上。 功效：补肾壮阳， 调气活血。适用于肾阳虚， 阳痿， 遗尿， 虚喘等。
