有毒海星怎样识别
有毒海星识别：一般颜色比较艳的都有毒，不认识最好不要轻易接触。
海星有毒，只是个别品种有毒。市面上卖的海星都是可食用的，在正规的摊贩或者超市购买的可食用海星，都是可以食用的。
海星，是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类。体表具棘和叉棘，为骨骼的突起。从骨板间突出的膜质泡状突起。
外覆上皮，内衬体腔上皮，其内腔连于次生体腔，称为皮鳃，有呼吸和使代谢产物扩散到外界的作用。水管系发达。个体发育中经羽腕幼虫和短腕幼虫。
海星黄作为海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。
近几年来，海星的药用价值逐渐被重视，不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品，对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。此外，海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品，从而提高了附加值。
海星有毒吗
海星无毒，海星是可以吃的，海星黄作为海星的可食部分。
1、海星富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料，海星的药用价值逐渐被重视，开发了海星营养素胶囊等产品。
2、海星体扁平，多为五辐射对称，内骨骼的骨板以结缔组织相连，柔韧可曲，体表具棘和叉棘，为骨骼的突起，辐径1-65厘米，多数20-30厘米。
扩展资料：
1、海星食性种间差异较大，在种内也有区别，海燕科的少数种以活的或腐烂的植物为食，但也以小的底上生物为食，属随机性。
2、沿海常见的海星、海胆、海参、海蛇尾等都属于棘皮动物，它们在形态结构与发生上都有一些独特之处，与原口动物有很大不同。
3、各纲动物体形有很大差别，但其基本构造十分一致，海星呈星形，上下扁平，体轴很短，口面朝下，管足沿着腕（辐部）作放射状排列。
4、海星类分布世界各海，以北太平洋区域种类最多，最大的种类两腕端相距可达50～60厘米，最小的种类两腕端相距1厘米。
参考资料：百度百科_海星百度百科_海星类百度百科_棘皮动物
