深海鱼与淡水鱼的区别
淡水鱼主要指的就是淡水养殖的鱼，深海鱼指的是生活在深海地区的鱼。
1、深海鱼中含有多种矿物质、多种维生素、多种微量元素，比淡水鱼的整体营养价值高。
但其生长的环境中，也很可能会让深海鱼误食用到各种的有害物质。而淡水鱼家饲养，又有安全的饲料来源，在污染物这方面比深海鱼好很多。
2、淡水鱼和深海鱼的味道有一些不同。
淡水鱼有一种鱼腥味，一般来说淡水鱼身上的刺都比较多，像是草鱼、鲢鱼、鲤鱼等，而深海鱼一般刺都比较少，很少有斜刺，像是黄花鱼等，海水鱼大多都有一种海腥味，淡水鱼的腥味则比较少。
扩展资料：
深海鱼与淡水鱼有关知识：
两种鱼都有非常丰富的蛋白质，这些蛋白质也非常容易被人体吸收，从蛋白质的成分上来说，两种鱼是差不多的，但是从DHC和EPA上来说，深海鱼中蕴含的这些东西要比淡水鱼更突出一些，所以在保护心脑血管健康以及帮助视网膜组织上来说，深海鱼要比淡水鱼更好一些。
无论是深海鱼还是淡水鱼对人的身体也是很有好处的，大家如果想要得到更均衡的营养，在生活中也可以尝试深海鱼和淡水鱼都进行食用。且如果要选择深海鱼，还需选择较为安全的小型深海鱼，对身体会更有利。
参考资料来源：百度百科-深海鱼
参考资料来源：百度百科-淡水鱼
淡水鱼和海水鱼有什么区别
淡水鱼和海水鱼有这些区别：
1、含义不一样
淡水鱼能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼。
2、生长环境不一样
基本上只要有淡水的地方，就有淡水鱼居住，上至温暖宜人的温泉，下至冻入心肺的南北极，都可找到淡水鱼的踪迹。海水鱼一般只能生活在海里，即使养殖，也需要采取相关的措施，来摸拟大洋中的生活环境。
3、食物不一样
淡水鱼多为草食性及杂食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水鱼多以昆虫、附著性藻类为食。河川下游的淡水鱼常以浮游生物、有机碎屑为食。海水鱼则以海里的各种动植物和微生物为食。
4、食用口感不一样
海水鱼味道鲜美，肉质口感好。
扩展资料：
吃鱼的注意事项：
1、鱼肉颜色不正尽量不吃。
因为鱼的品种数不胜数，鱼肉的颜色也会因品种而定。但是自然的鱼肉颜色是不会过于鲜活或者亮白。如果大家在购买时，发现过于不自然的鱼肉颜色，请不要购买，不代表鱼肉新鲜，很有可能是添加了染色剂或者色素。
2、现杀鱼不宜马上吃
大家都喜欢挑选活鱼现杀，这样保证鱼肉的新鲜和口感。但是刚刚处理完的活鱼不适合立马烹饪，因为死后的鱼会有一个排酸的过程，需要静置2小时后在进行烹饪，这样的鱼肉才是最安全最可口的。
3、油炸鱼
外面买的油炸鱼不建议食用，因为多次使用的油会使鱼肉中的汞含量过多。
参考资料来源：百度百科-海水鱼
百度百科-淡水鱼
