虾姑有什么营养
虾蛄的营养价值：
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多， 肉味鲜甜嫩滑， 淡而柔软， 并且有一种特殊诱人的鲜味。虾蛄里面含有蛋白质、纤维素等营养成分， 可以起到增强人体免疫力的作用， 对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
据测定， 口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%， 脂肪7.88%， 灰分7.91%， 钙0.38%， 磷2.21%；氨基酸含量全面， 组成合理， 易于人体消化吸收， 尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高， 富含谷氨酸、甘氨酸， 故食用口感味道鲜美。
虾蛄中的镁具有很好的调节心脏活动的作用， 能够很好的保护心血管系统， 减少血液中胆固醇的含量， 起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。虾蛄肉质鲜嫩， 容易消化， 对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说， 是一个不错的选择。
扩展资料：
皮皮虾的功效 ：
1、增强人体免疫力虾的营养价值极高， 能增强人体的免疫力和性功能， 补肾壮阳， 抗早衰， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁， 鲜虾肉500克， 研碎， 黄酒热服， 每日3次， 连服几日， 可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱虾皮有镇静作用， 常用来治疗神经衰弱， 植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸， 能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复虾营养丰富， 且其肉质松软， 易消化， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
参考资料：皮皮虾-百度百科
哪些人不能吃皮皮虾 皮皮虾的功效与作用
哪些人不能吃皮皮虾
禁忌人群
宿疾者、正值上火之时；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食；虾为动风发物， 患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群
一般人均可食用。尤适宜中老年人、孕妇和心血管病患者；肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
皮皮虾的功效与作用
增强人体免疫力
皮皮虾虾的营养价值极高， 能增强人体的免疫力和性功能， 补肾壮阳， 抗早衰， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁， 鲜虾肉500克， 研碎， 黄酒热服， 每日3次， 连服几日， 可起催乳作用。
缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用， 常用来治疗神经衰弱， 植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸， 能使人长时间保持精力集中。
有利于病后恢复
虾营养丰富， 且其肉质松软， 易消化， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁， 镁对心脏活动具有重要的调节作用， 能很好的保护心血管系统， 它可减少血液中胆固醇含量， 防止动脉硬化， 同时还能扩张冠状动脉， 有利于预防高血压及心肌梗死。
消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
