乌贼的功效与作用
乌贼的功效与作用1、妇科良药李时珍称乌贼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女子一生、不论经、孕、产、乳各期食用皆宜，有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。《本草求真》中记载，乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用;入肾，是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用，因此常吃乌贼对妇女血虚性月经失调，如月经过多或月经提前等，有止血调经及减少经量的作用，另外，如果我们在生活中出现了腰酸背痛等这些症状，那么也是可以通过食用一些乌贼来治疗的哦，效果是非常不错的。2、滋阴乌贼不仅非常的好吃，营养价值也是非常高的，乌贼中富含我们人体所需要的营养物质哦，所以乌贼有非常不错的滋肾养血，补心通脉的功效，最宜于妇女，尤以乌贼卵滋阴养血之功显着，凡精血亏损、头晕耳鸣、遗精早泄及老人虚弱者食之都大有裨益。3、健脾胃乌贼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气等症状，另外，如果我们在生活中出现了痔疮以及闭经等这些症状，那么也是可以食用一些乌贼的哦，乌贼有辅助治疗这些症状的作用。乌贼的保健功效有哪些呢?通过我们上面的这些介绍，我们可以知道，乌贼不仅可以预防很多的妇科疾病，并且还有非常不错的进补作用哦，经常食用乌贼对于我们人体脾胃的健康也是非常的有好处的，所以我们在生活中是可以经常吃一些乌贼的哦。
乌贼的功效
乌贼的营养与食疗方法乌贼，又称墨鱼，俗称墨斗，是头足纲的软体动物，其肉厚味美，可炖、炒及制作为丸，是餐桌上的美味佳肴。乌贼鱼，原名乌鱼则，早在《黄帝内经•素问》中已见其名（即乌鱼则骨丸），并收载于东汉末年的《神农本草经》，列为上品。乌贼骨药名海螵硝，且以4～8月捕捞取出的内壳洗净，日晒夜露至无腥味为佳。[成份]乌贼（鲜）每100克食部能量84千卡，维生素B10.02毫克，钙44毫克，水分80.4克，维生素B20.06毫克，镁42毫克，蛋白质17.4克，烟酸1.6毫克，铁0.9毫克，脂肪1.6克，锰0.08毫克维生素E1.68毫克，锌2.38毫克，胆固醇268毫克，铜0.45毫克，维生素A35微克，钾290毫克，磷19毫克，钠110毫克，硒38.18微克，硫胺素0.2毫克、核黄素0.1毫克。[性味归经]性微温，味咸、涩，无毒。入肝、胃经。[功效]乌贼骨，即海螵蛸，一种良好的和胃制酸药，主要用于内外伤出血、肺及胃肠出血，尿血及崩漏等多种出血症的治疗；对于白带、遗精等亦有收剑固涩之效。止血、收敛。墨鱼肉益胃通气，治妇女闭经。墨鱼卵开胃利水。墨鱼体内的墨汁是种全身性止血药，对子宫出血、消化道出血、肺结核或支气管炎咳血和鼻出血均有疗效。墨鱼介壳，中药叫海螵蛸，可治胃酸过多和妇女白带过多等症。外用可治外伤出血等。明代李时珍所著《本经》、《别录》《大明本草》中就有25个海螵蛸药方[食疗方法一]乌贼骨4份，茜草，麻雀蛋各1份，共研末和均做成丸，丸大小如小豆，每次服5丸，以鲍鱼汤送服。主治血枯病。[食疗方法二]取乌贼骨炙为末，加麝香少许，碾细末，吹入耳内，可治好化脓性中耳炎。[食疗方法三]将乌贼骨用火烤过后，压碎磨成粉末，取出9克的粉，与适量砂糖混合服下，可治气喘病。[食疗方法四]啄木鸟1只，去羽毛，清内脏，洗净放入烤箱，烤至焦酥，与乌贼一同放入研钵中，磨成粉末，每次取6克粉末，用开水冲泡服下，每天2次。胃酸过多，饥腹痛，饱腹痛，吐胃酸服用此方药，对胃有好处。可治疗胃酸过多的疾病。[食疗方法五]将乌贼骨磨成细粉，每天吃0.3～0.6克，用白芨10～20分煎汤送服，可治疗胃酸过多症。也可到药店买4两乌贼骨，研成末后（去硬壳）分30包，每次饭后服用1包，6～7天后就不再吐酸水，再服1个月后，即可痊愈。[食疗方法六]将乌贼骨洗净，用火焙干，研成细末，杏仁焙干，研成粉末，其份量为：乌贼骨90克，杏仁粉30克，一起拌和，在胃肠疼痛（溃疡）时，先作适当治疗，第二天再服此药粉末，最好在早餐前，用2茶匙粉末，开水调成糊状，吞咽下去，隔10分钟后，再进早餐。[食疗方法七]乌贼骨粉3克，用糖水调服，每天服2～3次，可治胃、肠溃疡。[食疗方法八]乌贼骨粉与白芨粉拌合，早晨起床空腹时吞服少许，份量不拘，但进餐时间要延长一点，不妨连进数月，可治愈胃、肠溃疡病。[食疗方法九]乌贼粉100克，甘草粉190克，两味和均，每天早晨起床后服2茶匙，以开水调成糊状，空腹用，吃完后，再配制300克，继续服用，对深度胃溃疡和十二指肠溃疡有凹陷状态患者，能促进生肌，并防胃痛复发，非常有效。[食疗方法十]乌贼骨9克，龟板12克，茜草根6克。同用水煎，加适量红糖，每天2～3次分服，可治软骨病。[食疗方法十一]百疮患者，以乌贼骨与阿魏共研粉拌合，敷于伤处，2～3天后，肿消痛退，再敷几次，即可痊愈。[食疗方法十二]乌贼骨1克，白芨1克，轻粉0.3克，共研为末，先用浆水洗，拭干贴敷。可治诸疳疮症。[食疗方法十三]乌贼粉1.5克，用开水调服，1日3次，可治小儿佝偻病。[食疗方法十四]以乌贼骨、蛇床子、白胡椒各等量，共研为末，另用茄子1个，每天切一小截，以两端蘸此药粉在汗斑患部轻轻摩擦，早晚各1次，轻者7～10天可愈，重者约2～3周可治好。治愈时不脱皮。[食疗方法十五]香港脚患者，用温开水半盆，泡脚15～30分钟时，拭干，即将新鲜或陈品乌贼骨，掘一小勺，以指刮少许，揉擦患部，脚痒痛马上消除，继续擦一周，则永不复发。[食疗方法十六]乌贼骨15克，猪皮60克。将乌贼骨洗净，猪皮洗净切成小块与乌贼骨同入碗内，加适量水，隔水文火炖熟食用，每天2次，食3～5次见效。此方药有健脾、固涩、止血功效。适用于身体虚弱及血热型崩漏患者的治疗。[食疗方法十七]乌贼鱼一条，桃仁9克。先将乌贼鱼洗净，与桃仁共煮，熟后加佐料，弃药渣，吃鱼饮汤。主要用于肝肾不足所致的闭经患者的治疗。[食疗方法十八]乌贼（去骨）400克，生姜50～100克，将姜切细丝，墨鱼洗净切片，放适量油盐同炒，熟后食用，每天2次，此方能补血通经，益脾胃，散风寒。主要用于血虚闭经症的治疗。[食疗方法十九]鲜墨鱼2个，洗净同瘦猪肉250克切片炖熟，以食盐调食，每天1次，5天为一个疗程，可治妇女白带量多症。[食疗方法二十]乌贼肉与适量合核桃仁同煮食，每天1次，至月经末潮为止，可治妇女月经过少和闭经。[食疗方法二十一]墨鱼、章鱼各适量，用水煮，熟后吃鱼喝汤。可治妇女产后缺奶（少乳症）。[食疗方法二十二]干乌贼鱼1只，粳米100克。将干乌贼鱼用温开水泡发，冲洗干净，切成小丁块；粳米洗干净。炒锅内放入花生油炸热，下葱、姜煸香，加入清水、乌贼肉、料酒煮烂，再加入粳米续煮至粥成，再用精盐、味精调味即可。此方药名为“鱼贼鱼粥”，有滋补养血、调经止带、养胎利产功效。适用于妇女血虚闭经、崩漏、带下；孕妇虚弱，产后亏虚的治疗，亦是妇女调经、止带、养胎、利产的养生保健佳品。[食疗方法二十三]乌贼炖鸡：乌贼一条（去皮膜和脊骨)，洗净，母鸡一只(去毛腹脏，洗净),加盐、姜等共炖熟食用。用于产妇补益气血，增加乳汁。[食疗方法二十四]乌贼桃仁汤：乌贼一条，桃仁10枚，共煮食，可治经闭。根据现代医学的临床发现，乌贼还是治疗胃及十二指肠溃疡的特效药。
