田鸡是什么 田鸡的营养价值有哪些
田鸡是指虎纹蛙， 它的个头长得魁梧壮实， 鸣声似犬， 有“亚洲之蛙”之 称。雌性比雄性大， 体长可超过 12 厘米， 体重 250—500 克。皮肤极为粗糙， 头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色， 有十几行纵向排列的肤 棱， 肤棱间散布小疣粒。腹面白色， 也有不规则的斑纹， 咽部和胸部还有灰棕色 斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮， 因此得名。趾端尖圆， 趾间具全蹼。前肢粗壮， 指垫发达， 呈灰色。雄蛙具外声囊一对。 田鸡具有很丰富的蛋白质， 具有能够维持钾钠平衡的功效;同时能够消除水肿。可以提高免疫力、帮助人体进行血压降低， 对身体起到一个缓冲贫血， 并且有利于学生发育的一个作用。 钙是骨骼发育的基本原料， 直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 富含磷， 具有构成骨骼和牙齿， 促进成长及身体组织器官的修复， 供给能量与活力， 参与酸碱平衡的调节。 富含铜， 铜是人体健康不可缺少的微量营养素， 对于血液、中枢神经和免疫系统， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
田鸡指的是什么动物
田鸡是属于蛙科动物， 它的模样非常的像青蛙， 但是它的头部相对宽一些， 形成一个略扁的三角形。它是东北的一个特色， 主要分布在松花江和鸭绿江一带， 但由于人工的大肆捕杀， 现野生数量已经不多了， 但是人工养殖的数量十分庞大。另外， 它的体内含有非常丰富的营养， 并且味道十分鲜美。田鸡个头长得魁梧壮实， 雌性比雄性大， 体长可超过12厘米， 体重250-500克， 皮肤较为粗糙， 头部及体侧有深色不规则的斑纹， 背部呈黄绿色略带棕色， 有十几行纵向排列的肤棱， 肤棱间散布小疣粒， 腹面白色， 也有不规则的斑纹， 咽部和胸部还有灰棕色斑， 前后肢有横斑， 趾端尖圆， 趾间具全蹼， 前肢粗壮， 指垫发达， 呈灰色， 雄蛙具外声囊一对。
