一种长壳的 软体动物 很像鱿鱼的 是什么 详情见图片
笔管鱼和鱿鱼的区别1、生活习性不同：笔管鱼一般习惯生活在浅海中，而对于鱿鱼来说主要生活在浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。 2、外形不同：笔管鱼的体型比较小，最长不超过15厘米，身体左右对称，头部两侧的眼眶较大；而对于鱿鱼来说身体呈现圆锥形，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条。 3、分布范围不同：笔管鱼主要分布在渤海、黄海，大连地区；而对于鱿鱼来说主要分布在浅海地区或者是热带地区。 笔管鱼看起来是一种长的像鱿鱼一样的软体动物，只不过是个头比鱿鱼小而已。 比管的背上有条筋,把筋抽出来就可以做菜了。 目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”笔管鱼是螺类软体动物。 体型小巧。 逃生速度快，游泳像箭一样。 它就能长到圆珠笔笔管长度。 细细的，所以叫笔管鱼。 它的螺类外壳早已退化演变成内壳，就是我们吃的时候，脊梁筋上那条白色透明的胶质软骨壳。 一定要摘掉，绝对不消化，还容易堵塞肠道。 笔管鱼富含高脂肪，高蛋白质，高胆固醇的海鲜食品。 鱼籽饱满时最好吃，价格亲民，捕获比较容易，由于体型小很多人称为小鱿鱼，但是他真不是鱿鱼纲。 它是一种营养价值很高的螺类软体动物。 我们本地叫它海兔子。 笔管蛸。 但是，笔管鱼的学名，是枪乌贼，又名笔管鱼，俗称笔管捎，从外观上说它是一种身体胸部细长的墨斗鱼。
鱿鱼怎么处理图片
把头和身体切断分开
这是一只冷冻的大章鱼，别看它长得挺肥硕的一只，其实剖好了也就一点点。 先把它清洗一下，把头和身体切开
身体：从背上切开，取出鱼刺，清理内脏，撕去黑膜
我们先来清理身体部位，一刀从背上切开，背上有根鱼刺，可以把它取出来，剖开后会发现肚子里面都是肠子和便便，把他们都清理掉，留下外面的肉就可以了。 然后把身体外面的一层黑膜撕掉，那上面有很多脏东西，不能吃，从切开的边缘处可以很容易撕开。 撕好后是干净白嫩的一片。
头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜
接下来来清理鱿鱼的头，头部也要切开，里面的脏东西清洗掉，挤去眼睛，里面有黑色的汁，牙齿也是不能吃的，把它挤掉，触须上有很多吸盘，可以抠掉。 鱿鱼有很多触须，要把上面的黑膜都撕掉，这个要处理干净会慢一点。
