海腚根营养价值
海腚根就是海葵， 因为它犹如海底绽放的菊花， 哈哈
是一种长在水中的食肉动物， 是各地海滨最常见的无脊椎动物之一， 有绿海葵、黄海葵等。 不要看海葵像一朵花朵， 其实它是捕食性动物， 它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞， 能释放毒素。
据营养专家介绍， 海葵具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用， 甚至还有“通乳下奶”作用， 所以海边人们称之为“石奶”。 海葵营养丰富， 炖汤服用味美而滋补， 若加人参、西洋参， 效果更佳。 最近研究表明， 海葵可入药， 沿海渔民常用它来治疗风湿性关节炎。
海葵还有抗缺氧、抗负压的特殊药用功能， 功效堪与人参、刺五加等药物媲美。 同时， 我国民间也一直认为海葵有“滋阴壮阳”的补益功能， 这一点也得到了科学证实。
海葵有什么营养价值胆固醇高不高
海葵又名沙蒜， 属于食肉性动物， 胆固醇高。 沙蒜可以补肾壮阳。
沙蒜,学名海葵,栖息在海涂下吞食泥沙,从中吸取营养物质,故全身满是泥沙， 呈青黄色， 外形像蒜头。 沙蒜分布较广， 浙江至江苏沿海一带海岸线绵长， 适于沙蒜生长的海涂甚多， 每年早夏正是采收旺季。 当海潮退后， 人们挖掘生长在涂下尺余的沙蒜。
沙蒜以煨吃为宜。 煨时注意不要放盐， 因其本身已咸；也不要加水,因其含水量较高。 民间普遍以为其有较高的补肾壮阳功效， 是四季进补的佳品。
扩展资料：
海葵隐藏着无数刺细胞， 刺细胞中的刺丝囊含有带倒刺的刺丝。 一旦碰到它， 这些刺丝立即会刺向对手， 并注入“海葵毒素”。 有研究表明， 海葵在发射毒素时， 体内的渗透压达2000个重力加速度， 完成发射只需0.02秒。
在威夷海域生长着一种巨大红海葵， 其毒素极毒， 当地人常用它作为箭毒使用。 生长在百慕大的沙岩海葵， 其毒性更大， 被称为世界上最厉害的生物毒素。
中国渤海也生长着不少海葵， 它对水下作业的潜水员构成极大的威胁。 潜水员被红海葵蛰伤， 造成皮肤红肿、食欲下降、头昏乏力等， 现场工作效率会受到严重影响。
参考资料来源：百度百科-海葵
参考资料来源：百度百科-沙蒜
