长什么样的冬虫夏草好
并不是所有的虫草都是冬虫夏草哦
冬虫夏草是一种虫、菌结合体,在冬天是虫草蝙蝠蛾幼虫,只有在感染冬虫夏草孢子菌后,才能在夏天变成冬虫夏草,否则就会结茧化,变成虫草蝙蝠蛾飞走了。
这种虫草蝙蝠蛾生活在海拔3000-5000米左右的青藏高原上,超过5000米的地方几平看不到虫草蝙蝠蛾的踪迹,也就很难生长冬虫夏草。
来看一下外观,冬虫夏草由两部分组成,一部分是虫体,另一部分是草头。
虫体有嘴巴、足部、眼睛等,保留了虫草蝙蝠幼虫的形态,与其他科属的幼虫完全不同,它的足只有8对,中间的4对最为明显,头部3对和尾部1对并不突出。
中医上认为,冬虫夏草是一种珍贵的滋补品,不仅能与其它药材配伍入药,用来治病救人,也能日常泡水、煲汤喝,滋肺补肾,提高抗病的能力。民间有句谚语,“不要金玉满堂,也要冬虫夏草一把”,就能看出它在人们心中的重要性,在青藏高原上也流传着许多关于冬虫夏草的佳话。
现在市场上假冒冬虫夏草一般有以下几种,一定要注意区分,冬虫夏草价格昂贵,千万不要被黑心商钻了空子。
冬虫夏草是什么
冬虫夏草 又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 [编辑本段] 基本情况 夏草冬虫(《黔囊》),虫草(《本草问答》)。为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。冬虫夏草菌子囊菌之子座出自寄主幼虫的头部,单生,细长如棒球棍状,长3~11厘米;不育柄部长3~8厘米,直径1.5~4毫米;上部为子座头部,稍膨大,呈圆柱形,长1.5~4厘米,褐色,除先端小部外,密生多数子囊壳;子囊壳大部陷入子座中,先端凸出于子座之外,卵形或椭圆形,长250~500微米,直径80~200微米,每一子囊壳内有多数长条状线形的子囊;每一子囊内有8个具有隔膜的子囊孢子。寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫,冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内,使虫体充满菌丝而死亡。夏季长出子座。分布四川、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等地。夏至前后,当积雪尚未溶化时入山采集,此时子座多露于雪面,过迟则积雪溶化,杂草生长,不易找寻,且土中的虫体枯萎,不合药用。挖起后,在虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,晒干。或再用黄酒喷之使软,整理平直,每7~8条用红线扎成小把;用微火烘干。冬虫夏草为虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实,白色,略发黄,周边显深黄色。菌座自虫体头部生出,呈棒状,弯曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,长可达4~8厘米,径约0.3厘米。折断时内心空虚,粉白色。微臭,味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。主产青海、西藏、四川、甘肃、云南、贵州,以青海藏草堂冬虫夏草产量最大。此外,西藏、四川等地亦产。