山瑞鳖的药用价值
1、山瑞鳖的肉可食，尤其是裙边更富有特殊的风味，被视为席上佳肴。 中医传统理论认为山瑞鳖肉鲜美，营养价值高，是冬令补品。
2、鳖甲、血能人药，有滋阴清热、散结消痞、益肾健骨之功效，主治骨蒸劳热、闭经、瘀血、疮疡等症。 常用来用于热病伤阴，阴虚发热，痢疾泄泻，小儿高热。
3、山瑞鳖味咸、性寒，能够用来治疗滋补肝和肾两个部位。
4、肉含可提取氮253一289毫克/100克，其中包括牛磺酸、组氨酸、B-丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、B-肌酸、肌肽、鹅肌肽、脯氨酸、腺苷三磷酸。
背甲及腹甲含骨胶原、肽类、多种氨基酸、大量磷及钙。
扩展资料：
山瑞鳖的生活习性：
山瑞鳖喜欢生长在石山区的小溪石缝中，故有“山珍”之誉。 山瑞鳖生长的最佳水温为25～32℃。 当水温在37～38℃时，山瑞鳖表现得十分难受，很容易被热死；
在水温12℃时，山瑞鳖的活动减少，不摄食，进入泥沙中休眠，但不像一般中华鳖那样持续性冬眠，只要气温回升到20℃以上时，它便会钻出水底外出觅食。
山瑞鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物。 在自然界，它吃小鱼、小虾、昆虫、蠕虫等；在人工养殖情况下，人们喜欢喂食福寿螺肉、田螺肉、蜗牛肉、蚌肉、鱼肉、动物内脏下脚料及蚯蚓和蝇蛆等。 山瑞鳖一般都在晚上大量摄食，投喂量一般是它体重的5%一8%。
山瑞鳖的种群状况：
山瑞鳖数量呈逐年减少的趋势，是极危物种。 最主要的原因是大量捕捉及水体受污染。 山瑞鳖是一种珍贵的经济动物，过去一些中高档的酒楼、饭店，龟类的消费主要以山瑞鳖为主，且需求量大。
在两广地区，山瑞鳖作为一种经济资源，过去除供应国内市场需求外，每年还大量出口香港，数量以吨计。
山瑞鳖的繁殖状况：
每年每只雌山瑞鳖产卵l一2次，少数产3次，每次一般产卵5一15枚，大个体的有时可产卵20多枚。 山瑞鳖卵白色，呈圆形，直径15—20毫米，重10—13克，受精后的卵在动物极有一个白色亮区，直径为4—7毫米，如果卵产出3—5天后没有白色亮区出现，说明卵没有受精。
山瑞鳖一般在春季和夏季交配繁殖，繁殖时雌性在向阳的沙滩或泥地挖坑产卵，每年产卵二次，少数三次，每次产3-20枚以上洁白色的卵，产卵完毕用沙土或泥上把卵覆盖起来，借助阳光的热能进行孵化。 卵圆形，孵化期约30天以上。 经1个月的自然孵化成幼仔。
幼鳖出壳后，自己会爬到水域中。
卵生，5～10月繁殖，6月为盛期。 雌龟在夜间于向阳而潮湿的岸边沙滩或泥地上挖穴产卵，穴深11～18 cm。 产卵场所距水面不超过2 m。 每年产卵二次，少数三次，每产3-18枚。
参考资料：
百度百科-山瑞鳖
王八是保护动物吗
王八不属于保护动物
王八的学名其实是中华鳖，中华鳖分布于中国，日本，越南北部，韩国，俄罗斯东部，也被引入泰国，马来西亚，夏威夷等地。 中华堂在中国广泛分布，除西藏和青海外，其它各省均产，近年在新疆地区也发现有野生中华鉴。
但有一些很容易被当成王八的鉴类则是保护动物。 例如山瑞鳖，国家一级保护动物斑鳖，国家级保护动物鼋，国家级保护动物。 所以大家在捕捉到野生王八时，是可以进行食用和出售的，唯一要注意的就是不要认错物种了。
王八主要生活的水域
水库，池塘，河与湖泊里面。 有很多人在远处看到过王八，但是想要抓到它却不是件容易的事，除非下大雨时它爬上路面或水少的地方有时用手可以直接抓到。 注意不能让王八咬到手了。
王八反应灵敏，只要附近稍微有点动静，它会迅速沉入水底淤泥或沙中。 要很久的时间才会浮出水面透气的。
老甲鱼是什么梗
老甲鱼是用于对男性老人。 也是骂人的话，老奸巨猾，很让人反感。
甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。 共有20多种。 中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。 甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。 其具有诸多滋补药用功效。
可简单的归纳为“三喜三怕”，即：喜洁怕脏，喜阳怕风，喜静怕惊。 在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳，利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，并通过晒背提高体温，促进食物消化。
甲鱼非常胆小，对周围环境中的声响和物体的移动很敏感，一有风吹草动就潜入水底。 甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。 生长期间主要以肺呼吸，当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。
