蝗虫的营养价值有哪些
蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蝗虫不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和防止心脑血管疾病等。可以十只煎汤服,或炒存性研末服,五只/次,冻疮炒存性研末调香油涂患处。
蚱蜢可以吃吗
蝗虫俗名又叫蚂蚱或蚱蜢,是可以吃的!吃蝗虫的好处:蝗虫(蚂蚱)含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗虫含有丰富的营养成分,其蛋白质含量高达74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,含18种氨基酸及多种活性物质。吃蝗虫的坏处:蝗虫一般含有寄生虫或是寄生虫卵,如果食用的话,一定要清理干净,经过高温处理。 吃蚂蚱的危害有下面几点: 1.导致过敏 蚂蚱它含丰富的蛋白质,对于人体来说,尤其是过敏体质者是一种异体蛋白,是常见的过敏源,可导致多种过敏性疾病,如过敏性紫癜、过敏性哮喘、过敏性休克、过敏性皮炎、过敏性鼻炎等等。 2.导致肥胖、常吃会引起消化不良 油炸蚂蚱除了可以导致过敏外,还可导致肥胖、常吃会引起消化不良、油炸蚂蚱含有大量的反式脂肪容易引起血栓、易产生致癌物质诱发癌症等。 3.引起农药中毒 很多农药如敌百虫属高效低残留药物,可在蚂蚱体内残留,虽然对人危害较低,不过为稳妥起见,也要注意饮食量不要太多。蝗虫菜谱:第一道:飞蝗腾达做法:将蝗虫用浓度盐水清洗。将水控干、用油炸食用。或将蝗虫直接用油炸,而后沾椒盐吃,味美如虾。第二道:稣炸蝗虫做法:用面粉、鸡蛋调成糊,将蝗虫沾一层糊,用油炸黄、脆后食用。蝗虫可以先用盐水浸泡10一20分钟。前一天晚上淹上也可。第三道:红烧蝗虫做法:先将蝗虫用油炸一下。或用油煸炒一下,再放少许花椒。葱、姜炒一下,而后用适量酱油、黄油,糠炒,在加入适量的水烧闷一下。即可。第四道:油煎天鸡原料:蝗虫营养:天鸡又名蝗虫。蝗虫体内富含丰富的蛋白质,维生素和矿物质,经油煎过酥嫩的口感并未影响其体内营养含量。蝗虫的蛋白质含量占虫体干重的73.5%,其氨基酸组成与鸡蛋蛋白相似。称之为全蛋白。蝗虫体内含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C、E和多种矿物质,具止咳平喘等作用。
蚂蚱用什么呼吸
春天到了,小蚂蚱也出来活动了.有的相互蹬腿,有的打打闹闹. 我先把它装在一个小瓶子里打来一杯水,想把它放进去,就伸手去捉它.它知道那样很危险,就左跳右跳不让我捉,我毫不气馁,和它打起了持久战,终于它筋疲力尽倒在了瓶子里,我不费吹灰之力就捉住了它.我轻声对它说:“对不起了,我为了完成实验,借你生命一试,保证不伤你性命.“说完就把它头按进水里. 三分钟过去了,我将它从水里拿出来时,它一动也不动,我知道它在装死,就用它喜欢吃的东西把它熏酲,它一见味双脚就伸出去,我急忙说:“别着急吃啊,你还没给我解答呢?“我又把它的胸部按在水里,三分钟后拿出来发现它还没有死,我想它一定是用腹部呼吸的了,于是我又把它的腹部放入水中,只见一串大大小小的气泡冒出来了,一会它就没劲了,活动也变慢了,我立即将它从水里拿出来,并将这记了下来.我说:“感谢你帮了我,现在请你吃大餐.“我先在它身上酒了点盐,它立刻恢复刚才的劲了,因为盐将它气管里的水吸走了.我将刚才的食物拿给它吃,它知道这是它应得的奖励,就不客气的吃了起来. 啊!自己动手证明自然奥秘真有趣儿!