饥饿的鲨鱼戴眼镜的鱼
炮弹鱼
炮弹鱼，英文名：Bullet mackerel,炮弹鱼属皮剥鲀科鱼类。 鱼体20~30厘米，卵圆形，头大，嘴部黄色，头部呈圆锥状，像个枪炮的子弹头。
中文名
炮弹鱼
外文名
Bullet mackerel
鱼 类
皮剥鲀科鱼类
身 长
20~30厘米
性 格
凶猛
别 称
扳机
炮弹鱼可以自由伏卧，当遇到危险时，会迅速钻入珊蝴礁洞中，竖起背鳍将自己紧紧地固定在洞里。 该鱼肉食性，非常贪食，牙齿锐利无比，能咬碎石珊瑚。 喜欢吃海胆。 其适宜水温为 26 --28 ℃ 。 可以喂鱼肉、虾肉、颗粒料和小鱼、小虾。 它喜欢独居，常躲在岩石丛中。 不可同小型鱼或珊瑚虫、海葵等混养。
炮弹鱼具有菱形的身体、多变化的颜色及特有的游动方式（以摆动背鳍及胸鳍的方式游动），嘴巴小但有力气，头部大，可以很容易的被辨认出来。
各种炮弹鱼图片欣赏(31张)
2形态特征编辑
在我国南海珊瑚礁中，生活着一种身体呈菱形的十分凶猛的鱼——炮弹鱼。
这种鱼的外形很像一个炮弹。 它的一对眼睛长在背部的中间。 使它的头部占全身的一小半；它的背部还有一条长长的脊骨，隆起与脊背成直角，很像枪上的扳机，因此又叫它为“扳机”。
炮弹鱼有一副坚硬的牙齿，很多鱼类都怕它，不过它最喜欢吃的是海星和海胆。 炮弹鱼的嘴和眼睛离得远，这是在漫长进化岁月中形成的，以防在取食时，被身上长满长棘刺和刺皮的海胆和海星刺伤眼睛。 当炮弹鱼与棘刺长达30厘米的长刺海胆对阵时，就需要动一番脑筋了。 海胆除了口部外，满身是刺，并把口部隐藏在身体的底部，使敌人无从下口。 为了享用那鲜美可口的海胆汁，炮弹鱼巧施战术。 它先猛吸一口水，用力向海胆喷去，使海胆倒转过去，然后袭击那不设防的口部。 如果这一招失灵，它便咬住海胆身上的一根长刺，把海胆从海底拉上水面，然后放掉；当海胆下沉时，它却早已在海底等候；待海胆沉到海底时，它一口就能咬中海胆的口部，美美地饱餐一顿
我买的马交鱼肉为什么是红色昨天在三亚一市场买马交鱼，当时一位朋友帮挑了一条，切开后肉质暗红色，
马鲛鱼有很多种，一般在海南卖的主要有7种，其中3种是大型马鲛鱼。
你所说的“切开”，是指横向切片吗？ 这是一般来说处理马鲛鱼的方法。 你对比一下图片，这个是新鲜马鲛鱼的颜色，如果颜色比这个深，你发图给我看看。
那些颜色发白的，很可能不是不新鲜，很多是远洋捕捞的，鱼被扔进冰水里冻死，这样可以最好的保存鱼，但是鱼一旦瞬间冻死，血线就立刻凝固，不会往肌肉里渗透，所以看上去比较白。
