藤壶可以吃吗?美国人吃的藤壶会给身体带来怎样的影响呢

admin|
180

藤壶可以吃吗

藤壶是可以吃的。我国沿海地区的渔民就经常用水煮带壳的藤壶来吃,有些地方的人会把藤壶的肉取出来,晒干以后再食用,浙江台州的温岭人吃藤壶是清水氽汤鲜吃,类似于生蚝仔做汤。藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物。它的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。它分布在任何海域的潮间带至潮下带浅水区,是最主要的海洋污损生物之一。藤壶的样貌丑陋,但是味道鲜美,有着“来自地狱的佳肴”之称。藤壶可以鲜吃、也可以重盐腌着吃。

美国人吃的藤壶会给身体带来怎样的影响呢

随着人类科技的发展,现在人们的生活质量都提高了许多,而且在日常生活当中,也有很多的美食,但是有一些美食,看到它生长的情况,就让人毛骨悚然,比如说藤壶,但是依然有人在吃藤壶,比如说美国人,那么问题来了,美国人吃藤壶会给身体带来怎样的影响呢?就这个问题而言,吃藤壶对于人体不好的影响并不是很大。

其实藤壶的本质,和其他肉类食品是一样的,藤壶本身也含有丰富的蛋白质等物质,而这些物质都能够为人类所食用,而且在海鲜当中,海鲜基本上含有的物质也是蛋白质,等大分子物质,而这些物质对于人体来说,都存在有较大的好处,但是我们也知道,海鲜类食品,也会因为有寄生虫的存在,从而对身体造成影响,所以,如果藤壶的生长环境,受到的污染比较严重,那么这样的藤壶对人体的伤害就比较大,如果环境很好的情况下,藤壶对于人体来说,并没有什么不好的影响。

而且我们也知道,在我们现在生活当中,由于人类的各种活动,造成了地球上面气候环境的改变,也导致地球环境受到了很大的污染,在大海量当中,有很多的动物都因为受到了污染的原因,所以这些动物本身就会含有一些细菌,对于人体就存在有较大的伤害,但是,如果长湖的生长环境比较安全,那么对人体就不会存在有较大影响。

而且除开人类造成的污染之外,很多海鲜类食物,本身就含有一些寄生虫,而有一些寄生虫或者是微生物,是高温杀不死的,所以人们在吃海鲜类食品的时候,一定要确保食品是安全的,而且藤壶除了生长情况会给人不好的印象外,不好的生长环境也会反馈到人体上面,但是,如果藤壶的食品安全能够得到保证,那么对人体就不会产生较大影响。

藤壶的危害是什么

当藤壶(或者其他的粘附物种)附着在船体或锚索时会发生生物污染。

美国海军学院(The U.S. Naval Academy)估计每年因为生物污染造成的船体拖拽会增加海军2.5亿美元的石油消耗。上千年来,铜制品一直被用来隔离海洋生物,正是因为这个原因希腊人与罗马人使用了铜钉。

海军也将铜粉搅拌入船漆中使用。但是随着油漆的磨损,铜渗透到海水中,这会危害鲑鱼和牡蛎。而随着油漆变薄,藤壶将重新附着到船体上。

近种区别

藤壶和鹅颈藤壶因为身体包裹着石灰质的壳板,所以很长时间都被误认为是贝类。直到20世纪初,真相才被揭示:生物学家通过对幼虫的观察,发现它们并不是贝类,而是甲壳动物。

有人把藤壶和鹅颈藤壶混为一谈,认为这两者都是藤壶。其实不然,藤壶俗称“马牙”,隶属于无柄目藤壶科;鹅颈藤壶俗称“海鸡脚”、“狗爪螺”,隶属围胸目茗荷科。因此严格说来,鹅颈藤壶并不是真正的藤壶。

其实,只需看外表就可以区分藤壶和鹅颈藤壶。藤壶没有柄,圆锥一样的身体就像一座超迷你“火山”。鹅颈藤壶由柔软的圆柱形柄部和十几片壳板包裹的花序状头部组成,外形酷似鹅的脖颈,鹅颈藤壶其名也由此而来。