钳鱼和鲶鱼哪个贵
钳鱼和鲶鱼有相似之处,但不是同一种鱼,从价格上讲钳鱼的价格要高于鲶鱼。
钳鱼和鲶鱼虽说都是鲶形目鱼类,但是钳鱼是鲶形目鮰科鱼类,鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类。并且,钳鱼的尾巴分叉,头部有4对8根胡须;鲶鱼的尾巴不分叉,头部有2对4根胡须。它们的分布不同、食性不同、营养不同,大家要注意区别,不要将彼此混淆。
钳鱼和鲶鱼的区别
区别一、种类不同:钳鱼是鲶形目鮰科鱼类,鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类。
区别二、外表不同:钳鱼的尾巴分叉,头部有4对8根胡须,鼻须1对,颌须1对,颐须2对,颌须最长,鼻须最短。鲶鱼的尾巴不分叉,头部有2对4根胡须,上长下短。
区别三、分布不同:钳鱼分布在美国中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地区,1984年引进中国,目前适合我国大部份地区养殖,主要栖息于湖泊、河流有砂砾、石块的底层,喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食,有昼伏夜出的摄食习惯。
区别四、食性不同:钳鱼是以植物性饲料为主的杂食性鱼类,主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。鲶鱼是肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃虾类和水生昆虫。
区别五、营养不同:钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,且肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥美味浓。鲶鱼营养丰富,有强精壮骨和益寿作用,且肉质细嫩、刺少、美味浓郁、开胃、易消化。
鲶鱼,钳鱼,鮰鱼是同一个鱼品种吗
鲶鱼和钳鱼属于同一种,都属于鲶形目鲶鱼种,鮰鱼和鲶鱼,钳鱼(长吻鮠)不是同一种,钳鱼属于鲶形目长吻鮠种。
1、长吻鮠
长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼,俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。
2、钳鱼
钳鱼北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫”。
3、鲶鱼
鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。
扩展资料
鲶鱼生活习性:鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光,喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域中。
在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动、觅食。
入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬,如果没有什么东西去打扰,它一般不游动。鲶鱼眼小,视力弱,昼伏夜出,全凭嗅觉和两对触须猎食,很贪食,天气越热,食量越大,在阴天和夜间活动频繁。
参考资料来源:百度百科-鲶鱼
参考资料来源:百度百科-钳鱼
参考资料来源:百度百科-长吻鮠