如何清洗罗非鱼,鱼的内脏应该怎么去除啊
1、准备好要清洗的罗非鱼。
2、先用刀背刮去鱼身上的鳞片。
3、在鱼肉上撒上适量食盐,揉搓均匀。
4、用刀启开鱼头位置,取出鱼腮。
5、用剪刀从鱼尾处下刀,剪开鱼的肚子。
6、用手揪出鱼肚子里的内脏。
7、放在清水中里外冲洗干净。
8、用小勺刮去鱼肚内的黑色黏膜。
9、再次用清水冲洗干净鱼身内外。
10、罗非鱼的内脏就彻底处理完成了。
罗非鱼是不是很脏
罗非鱼是杂食性鱼类,最爱混迹在城市的排污口,被列为世界十大脏鱼之一,日常就爱在脏水中翻腾,但不必担心,罗非鱼肚子有一层黑色的膜,可以隔绝有害物质,吃的时候把肚子里黑色的膜洗干净就行了。