蒸花雕鱼的做法，蒸花雕鱼怎么做好吃，蒸花雕鱼的家常
准备材料：石斑鱼一条、春笋一根、鸡味浓汤宝一盒、大葱一段、姜一片、蒜两瓣、香菇三朵、花雕酒60ml、腊肉一两
制作步骤：
1、备料，清洗各种食材。
2、腊肉，春笋切片。石斑鱼清洗后鱼身切横刀，少许盐涂于鱼身。
3、春笋飞水。
4、葱，姜，蒜，香菇装入鱼肚。春笋铺在碟子底部，腊肉插入鱼身横刀中，浓汤宝切片放鱼身上，花雕酒倒入盘中。
5、上蒸锅蒸二十分钟。
6、美味出锅。
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蒸花雕鱼的做法主料花雕鱼1条辅料6种香菜2根葱2根盐适量花生油适量鸡精适量酱油适量烹饪步骤1.鱼菜市场杀好，拿回家洗干净，抹上盐2.蒜，姜丝，葱准备好3.葱，姜丝，蒜，放碗里倒酱油鸡精4.然后抹在鱼上，葱，姜丝，蒜放在鱼头和肚子里面，放锅里蒸10分钟5.鱼蒸熟了放点花生油，放葱花和香菜，在盖上锅盖闷一分钟扩展资料花雕鱼属慈鲷科。最大体长：20cm。雄性花雕颜色较为鲜艳，它们充分的利用当地的这样情况，它们装死，同时诱惑吃食尸肉的小鱼。
