海螺丝怎么做好吃
原料：香螺肉（500克）、冬笋片（75克）、冬菇片（4片）、葱段（45克）、黄酒（75克）、盐（少许）、菱粉（少许）、清汤（少许）步骤：一、将香螺壳敲开， 取出肉， 除去尾部， 用少许盐搓一搓， 去尽香螺肉的黏液， 再用清水洗净， 然后片成薄片， 越薄越好， 否则炒不嫩。二、开旺火热猪油（30克）、锅， 将响螺片放下去一拉， 倒出， 滤去油。三、在锅内另加少许猪油烧热， 将葱段， 冬笋片、冬菇片一起放入略炒， 再加盐、酒、菱粉、清汤勾好芡， 随即将拉过的香螺片倒入， 一起迅速炒几下即好。鲍鱼汁炒响螺原 料:响螺、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鲍鱼汁、白酒、酱油、白糖、鸡精操 作:1、锅内放油煸香葱姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味2、放入剪好的螺蛳， 倒入鲍鱼汁烹入酒翻炒加少许酱油、白糖、鸡精调味加少许水大火盖盖大火收汁即可[
法国翡翠螺怎么做才好吃
通常生活在 岩礁的缝隙中。形状像 陀螺， 贝壳很厚实。因其生活区域很广， 温度要求不严。非常适合饲养于有大量活石的水族箱中， 不需要特殊喂食。也会帮助清理缸壁上的藻类， 能有效控制水族箱中的藻类。因为其壳需要足够的钙来生长， 所以在家庭水族箱中饲养要保证一定含量的钙。对含铜的药物和高硝酸盐很敏感。在水族箱中繁殖困难， 公母很难区分。如果没有足够的藻类， 追加一些干 海藻也是不错的选择。
马蹄螺科也叫毡帽螺、珍珠螺。 贝壳光滑， 螺旋状。这种螺在分类学上有一些没解决的问题， 大部分的珍珠螺类都生活在较冷的水里。在饲养中很受欢迎， 是一种控制藻类的好帮手。适合饲养在有活石的水族箱中。对珊瑚很安全。不能忍受含铜药物及高硝酸盐。在 水族箱中繁殖困难。
蟹守螺是一种贝壳成螺旋锥形的小型食腐动物， 贝壳通常为黑色带小白点。应该说是最理想的清道夫， 帮助清理碎石缝， 吃掉某些有害的藻类、食物碎屑、腐烂的有机体， 非常适合饲养在珊瑚缸里。喜欢把自己埋在沙子里， 可以帮助增加底层的含氧量。喜欢生活在有 活石、沙底及良好的水质的水族箱。这种螺不能忍受高硝酸盐及含铜的药物。在水族箱中很难繁殖。
