海里三角形扁的鱼叫什么
三角鲂， 学名：Megalobrama terminalis (Richardson, 1846)， 因顶鳍高耸、头尖尾长， 从侧面看近似三角形而得名。 属鲤科、鲂鳊亚科、鲂属鱼类。 体高， 略呈菱形， 三角鲂体长130～367mm， 体侧扁而高， 略呈长菱形， 腹部圆， 腹棱存在于腹鳍基与肛门之间， 尾柄宽短
三角鲂怎么做好吃
下面介绍一下开屏三角鲂的做法：1.三角鲂去头， 去鳞去内脏洗净。 2.同一方向切片， 不要切断， 大小要均匀。 3.青红椒切成米粒大小。 4.将鱼摆入盘中， 用盐， 猪油， 鸡精， 蚝油， 啤酒， 葱姜汁腌入味。 5.摆入盘中， 上蒸锅8-12分钟， 撒青红椒放鸡精。 6.西红柿去皮， 把皮做成花。 7.撒葱花， 淋上蒸鱼汁， 加热30秒拿出， 淋入热猪油即可。
