黄骨鱼是什么鱼
黄颡鱼、黄辣丁，拟鲿科鱼类，一种营养价值极高的淡水鱼，已经人工饲养多年黄颡鱼，又名黄骨鱼、黄辣丁，是我国原生的一种营养价值极高的淡水鱼类，主要是长江一带生长的鱼种，大部分生活在一些静水或者是缓流的溪水中。这些属于拟鲿科的鱼类，在我国其实还有很多品种的，在此就不去一一介绍了，它们一般的个体都不是很大，至少黄颡鱼如此，两年左右的黄颡鱼体重也只有400克左右。黄颡鱼属于淡水底层鱼类，在我看来它们的习性和鲶鱼基本相同，比如说，白天喜欢栖息于水底层、不爱活动，夜间游至水体的中、上层觅食。黄颡鱼也是肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、鱼虾肉，也可以摄食人工饲料。
黄骨鱼月子里能吃吗
坐月子能吃黄骨鱼，黄骨鱼是一种营养丰富的杂食淡水鱼类，还有比较丰富的营养物质，适合产后恢复时食用。坐月子吃黄骨鱼的好处如下：1、恢复产后体力：孕妇在生产过程中一般体力消耗比较大，产后会出现体虚和耗血耗气的表现，而黄骨鱼性味比较平和，营养也比较丰富，归于脾胃经，能够健运脾胃功能，促进消化吸收，既能给予产妇生产后恢复所需的营养，又能恢复产妇因生产后所导致的各种脏腑功能下降的情况，尤其是脾胃，为人体的后天之本，脾胃好，营养自然能够跟上；2、平衡营养：黄骨鱼除了富含丰富的蛋白质，还含有了钾、钠、镁、钙、磷等等许多黄骨鱼的饮食禁忌：第一，由于黄骨鱼是生活在淡水中的一种鱼类，所以其本身容易被寄生虫感染，在烹调黄骨鱼时需要确保鱼熟透了才可以吃，否则会造成寄生虫感染；第二，黄骨鱼不能和茶、高蛋白食物一起吃，会破坏其中的营养价值；第三，黄骨鱼不能和寒性食物一起吃，两者药性会相冲。第四，黄骨鱼是动风发物，患有顽固瘙痒性皮肤病、红斑狼疮以及国民体质的人应忌食。也不适宜淋巴结核、乳支气管哮喘、癌肿的患者食用黄骨鱼。
