乳糖不耐还能喝牛奶吗(成人)
对于大多数乳糖不耐受人群而言,只有当摄入的乳糖达到一定量后,才会出现乳糖不耐受症状,而且严重的乳糖不耐受症状通常在摄入一定量乳糖后的30分钟至数小时内发生。
因此,乳糖不耐受人群仍然可以少量饮奶,只要掌握合理的饮奶间隔时间和每日摄入总奶量,就可避免出现乳糖不耐受症状。
乳糖不耐受还能喝牛奶吗
乳糖不耐受可以食用低乳糖奶制品。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替牛奶。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式同样是去除牛奶中的乳糖,同样可以避免大多数的乳糖不耐受症状的发生。并且酸奶中除了乳糖变为乳酸之外,牛奶的其他营养全部都保存了下来,尤其是钙,在酸奶酸性条件的作用下,会被人体更好的吸收。