五步蛇是几级保护动物
五步蛇是二级保护动物。
五步蛇一般指尖吻蝮， 尖吻蝮是蛇亚目蝰蛇科蝮亚科下的一个有毒单型蛇， 属下尖吻蝮的幼蛇只有尖吻蝮（D.acutus）一个品种。尖吻蝮又称百步蛇、五步蛇、七步蛇、蕲蛇、山谷虌、百花蛇、中华蝮等， 是亚洲地区内相当著名的蛇种， 尤其在台湾及华南一带更是自古已备受重视的蛇类。目前未有任何亚种被确认。
2020年9月， 国家林草局发布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》， 对尖吻蝮禁止以食用为目的的养殖活动， 允许用于药用、展示、科研等非食用性目的的养殖。
形态特征：
尖吻蝮全长120—150厘米， 大者可达200厘米以上。头大呈三角形， 与颈部可明显区分， 有长管牙。吻端由鼻间鳞与吻鳞尖出形成一上翘的突起；鼻孔与眼之闻有一椭圆形颊窝， 它是热测位器。前段约20枚定为单行或杂以个别成对的， 尾后段为双行， 末端鳞片角质化程度较高， 形成一尖出硬物， 称“佛指甲”。
五步蛇酒最长能泡多久
半年至一年。
五步蛇头泡酒的方法和其他炮制五步蛇酒一样， 首先需要50度以上的优质白酒， 然后一个五步蛇头泡2-3斤酒， 再放一些滋补中药材就可。也可以根据自己的身体疾病需要， 合理的加入中药， 这样效果会更好。欢迎大家去毒蛇网蛇产品商城去购买蛇酒和五步蛇， 不要相信网上说的， 炮制五步蛇酒的时候， 不需要把蛇头单独剪下来。
蛇酒注意事项
绿豆是不能够和蛇肉或者是蛇酒在一起服用， 否则就会导致中毒；蛇肉以及蛇酒也不能够和黄鳝一起服用， 这样对健康才是最好的。蛇酒也不能够和大蒜一起服用， 这样对肠胃粘膜的刺激非常大， 容易损坏肠胃健康。
在服用蛇肉或者是蛇酒之后不要喝茶或者是再继续服用大量的酒， 特别是大量的烈酒， 有可能导致猝死的情况出现。服用蛇酒一定要选择最适合的季节， 一般冬季是最好的时间点。在服用蛇肉或者是蛇酒的之后， 不能够同时服用蜂蜜以及杏仁等等。
