斧头鱼的做法
步骤1
第一步，斧头鱼洗好，划上几刀，放入姜丝，料酒腌制一会
步骤2
第二步，油沸后放入姜丝，之后放入鱼，两面煎炸 第三步，放入蚝油，老抽，盐，料酒，醋，郫县豆瓣，加水直至熟 第四步，装盘收汁，撒葱花
红烧斧头鱼怎么做如何做好吃
红烧斧头鱼的做法步骤
1.
第一步，斧头鱼洗好，划上几刀，放入姜丝，料酒腌制一会
2.
第二步，油沸后放入姜丝，之后放入鱼，两面煎炸
第三步，放入蚝油，老抽，盐，料酒，醋，郫县豆瓣，加水直至熟
第四步，装盘收汁，撒葱花
