在我们湖北， 一提起虾， 我相信大伙儿第一时间想到的就是小龙虾， 比来那几年， 小龙虾可谓是红得发紫了。但咱们今天不聊它， 而是要聊一种“颜值”很高的虾,事实有多美呢?
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：那个不是基围虾， 那个是罗氏沼虾。它那钳子那么长， 仍是蓝色的， 别号叫它长臂大虾。
认真一瞧， 那罗氏沼虾从外不雅上来看， 与咱们在市场上见到基围虾仍是有很大区此外。除了拥有一对长长的蓝色“臂膀”外， 它的虾头比基围虾要大良多， 几乎占了身子的近一半。伍小林说， 当初本身之所以会选择养殖它， 可不是被它的“颜值”所吸引， 而是被它的好口感所征服。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：那种虾， 它的出肉率比力高， 营养是比力丰硕的， 完了还有一个特点， 那个是虾黄， 那是它一个很显著的特点， 虾黄是能够食用的。
说起罗氏沼虾， 伍小林是一脸的骄傲。他说， 目前罗氏沼虾是世界上养殖量更大的三个虾种之一， 有着“淡水虾王”的美称。它还有一个与其身价十分婚配的名字， 叫“金钱虾”。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：像那个虾如今在我们蕲春市场的话， 起码都是80块钱一斤。
淡水虾王 爱泡“热水澡”金钱虾原产于印度承平洋， 适宜生长的水温在25度摆布， 目前在国内养殖次要集中在南方地域。在湖北， 因受天气前提的限造， 一年只能养殖一批罗氏沼虾。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：8月份， 水温到达22度以上才气放苗， 它的生长周期比力长， 要养4个月以上。在我们湖北， 水温到达22度最少要到4月底才气放苗， 8月中旬才能够捕虾。
伍小林养殖罗氏沼虾， 是从2017年起头的。第一批虾苗引进回来后， 他兴奋不已， 心里就想着， 过不了多久小虾变大虾， 他就能够收效益了。可谁知效益还没见着， 不测却先来了。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：因为水量亚硝酸盐超标， 很快到达它的临界点， 不到20分钟一塘三军覆没。
短短20分钟的时间， 就丧失了3万块钱。罗氏沼虾给的“下马威”， 虽让伍小林有些应接不暇。但自那以后， 他养虾不再急于求成， 而是静下心来起头认实研究虾类养殖的技巧， 不懂的处所他还虚心的向虾类专家请教。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：去年我们养胜利了， 去年我们的虾到达了20到30只一斤的规格， 去年差不多养了一万多斤出来了。此中四到五千斤大虾卖了20多万块钱。就在我们蕲春就消耗掉了， 我们没进来卖过一条虾。
又到一年一度放苗期 该留意啥？ 我们领会到， 罗氏沼虾在省内养殖， 8到10月份起头大上市， 一亩产量有四五百斤， 一斤20到30只规格的罗氏沼虾塘口价可卖35到45块钱， 算起来， 那一亩的效益就过万。那罗氏沼虾在湖北事实好欠好养？ 养殖又需要留意些什么呢？
武汉某水产有限公司水产研究员 姜志强：一般情况下， 虾苗在那里面适应了， 他会第一口就起头摄食， 那里能够察看到虾的粪便和虾的肠道能否一般。你看那个须状的就是它的粪便。我们再察看一天， 能够的话， 我们就在后天近苗。
跟着气温逐步上升， 伍小林也起头为本年的投苗做筹办工做了。每年虾苗投放大塘之前， 他城市先按照手艺员的指点先试苗、试水。
武汉某水产有限公司水产研究员 姜志强 ：罗氏沼虾对水体的要求是比力高的， 我们要包管那个水肥活嫩爽， PH值要包管它在7.8到8.3之间是更好的。
都说养虾先养水， 罗氏沼虾能否养殖胜利， 水是关键。除了要调理好水量以外， 还要把控好水温。
武汉某水产有限公司水产研究员 姜志强：罗氏沼虾要求的水温在18度以上， 18度是摄食温度， 低于15度就会休克。但水温也不要太高， 更好不要超越32度。
调理好了水量， 把控好了水温， 养罗氏沼虾就算是胜利了一半。那另一半胜利率的提拔， 就要依托后续科学的办理了。
武汉某水产有限公司水产研究员 姜志强：我们放了苗， 有些虾长得快一些， 公的大一些， 就具有攻击性， 我们就要起头拖网， 我们就要把大虾卖掉， 小虾接着长， 过段时间再拖网。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：我们本年又新建了一块基地， 有260多亩， 是采纳的虾稻共做的形式。
罗氏沼虾Pk小龙虾 谁更胜一筹？ 罗氏沼虾与小龙虾一样， 也能够在稻田里养殖。虾苗在进入稻田之前， 需要在标苗棚里待上1个月， 待身强体壮之后即可进入土塘或稻田里养殖了。
湖北省蕲江罗氏沼虾种虾专业合做社理事长 伍小林：小龙虾那块， 育苗是它更大的瓶颈， 病害出格多， 罗氏沼虾病害比力少， 它的生物习性跟小龙虾差不多。
与小龙虾比拟较， 养殖罗氏沼虾具有必然的优势。起首， 它不受“黑色蒲月”的威胁；其次它能够实现工场化育苗；再者， 它的养殖密度要远远高于小龙虾。但在起捕上来说， 小龙虾能够利用地笼， 罗氏沼虾则只能是拖网捕捞。
武汉某水产有限公司水产研究员 姜志强：养殖成本那块， 罗氏沼虾的养殖成本要高一些， 小龙虾如今成本8到10块一斤， 罗氏沼虾得15块以上。
