鱼是我们生活中常食用的动物。 吃鱼多必定免不了被鱼刺卡在喉咙里牙龈的履历。 鱼刺是肌间骨的通俗说法，固然鱼刺无毒，但是若是鱼刺卡在喉咙里不及时处置，也会引发严峻后果。 那有没有什么鱼少一些刺或者是容易处置出来的鱼刺呢？谜底是明显的。 下面列一下常见的无刺或者少刺鱼。
罗非鱼
罗非鱼体侧高，背鳍具10余条鳍棘，尾鳍平截或圆，体侧及尾鳍上具多条纵，网列花纹。 它原产于非洲，是世界水财产的重点科研培育的淡水养殖鱼类，具有较高经济价值，也是动物性卵白量的次要来源之一。 肉量厚实有弹性。 卵白量、视黄醇等含量高，DHA含量一般。
金鲳鱼
金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属，学名卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳。 该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍长度略相等。 头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不容易剥落。 肉量鲜美。 富含高卵白和大量不饱和脂肪酸。
巴浪鱼
巴浪鱼（别号：刺巴鱼），鲈形目鲹科圆鲹属的一种。 它为暖水性中上层鱼类，具洄游习性，喜结群。 其体纺锤形，稍侧扁，脂眼睑兴旺，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝；上颌后端较钝圆，体被小圆鳞，有侧线，侧线曲线部的全数或绝大部门上具棱鳞；胸鳍长与头长之比随鱼体的大小而异，背鳍前部上顶有一白斑。 鱼肉组胺酸含量较高。
鲈鱼
我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，别名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。 其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可造鱼肚，常清蒸食用。 一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为宝贵经济鱼类之一，也是开展海水养殖的品种。 其肉量洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰硕的卵白量和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
黄花鱼
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层，其生殖季节有春、秋两季。 它是中国重要经济鱼之一，持久来深受消费者喜爱。 肉量肥美，富含高卵白、脂肪、维生素等。
三文鱼
三文鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，次要散布在大西洋与承平洋、北冰洋接壤的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。 研究表白，金枪鱼和三文鱼均肉量鲜美，营养丰硕，而且富含EPA和DHA等生物活性物量。
