桂平常见的臭屁虫竟然还能吃!卖到200元/斤还被抢爆...(广西吃臭屁虫)

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比来街坊在网上看到

那种臭屁虫,200元一斤,值得吃吗?

什么!

那货不就是桂平常见的“臭屁虫”么?

竟然还能吃?!

在广西各地

有一种让人黯然销魂的虫子

各人叫它臭屁虫或放屁虫

虽说只要指甲盖一般大小,一般人都不敢招惹它

一旦招惹了它,就会尝到臭死小我的味道……

  

差别乡镇也有差别叫法

但不管在哪个处所,都离不开一个“臭”字

大大都人都有被它收配过“恐惧”的童年

那种恶臭,闻过的人我包管你那辈子都忘不了!

在荔枝、龙眼树上出格多

会吸食荔枝、龙眼的花穗

和幼果汁液招致落花、落果

形成减产失收

小时候经常捉来玩,

就像如许:

先来科普一波吧

放屁虫,学名叫“椿象”

也叫“蝽”“荔枝椿象”,蝽科类虫豸

椿象是有名的臭气专家

它们具有臭腺,遇危险时便排泄臭液

借此侵占逃生,那使它“臭名昭着”

你必然在想,那工具能吃吗?

那么臭,看着就恶心

并且吃了会不会中毒?

但就是如许让人躲都躲不及的臭屁虫

不知何时竟然成了一道甘旨好菜

臭屁虫又称为“九香之虫”

还能给男性伴侣带来益处

但看到那种虫子各人都是避而远之

不招惹它,若是将其打死,味道会经久不散

据领会,“臭屁虫”是一道地道传统菜肴

在《本草纲目》上被称为“九香虫”

关于腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等有显著疗效

李时珍说它:咸温无毒,理气行痛,温中壮阳

比力新颖的蛋也能吃

它产的蛋是绿色的

渐渐孵化后会酿成白色

要吃就吃绿色的

壳有点硬,咬破后会“嘣”的一路

然后蛋液就迸发了

有点腥、有点甜,不算好吃

鲜虫从10多元一斤升至100元至150元摆布

网上查了一下,干货1斤在200~500元摆布

餐馆中一盘二两的油炸“臭屁虫”

价格少则50元,多则上百元

没想到我们最厌恶的“臭屁虫”竟然那么值钱

那是农村大哥从山里捉来的虫

市场上200元一斤

一到集市成了抢手货

不单药用价值高,并且价格仍是以个卖

一个臭屁虫货少时卖1元钱

多是一个则5毛角

臭屁虫到底该怎么吃?    

最早发现臭屁虫是道美食的

应该是贵州的苗家人

他们在处置臭屁虫的臭味上

也有着奇特而有效的土法子:

将抓来的臭屁虫先放入冷水

再渐渐参加热水

跟着水温的升高

臭屁虫的臭味也渐渐排除清洁

有的牛人服法更牛

不打屁间接放锅里

因为它会飞,抓起来也是有点难度的

用手捉的话,它放出的尿很臭

手会被染成黄色

手指的黄色物体,3天才气去掉

更好用戴手套捉

留意不要让它的尿射在眼睛上!

那火辣实够刺激

据说“臭屁虫”的传统做法是:

先将虫子置于盆水

用温水泡之,让它渐渐将“臭屁”放出

然后沥干水,用热油爆炒

再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝

及薄荷菜再炒之,取锅,即食

街坊不敢吃

不代表他人不敢吃

看看他人都做成菜了

其香美可口,脆香绵长,入口即化

味美无比,香溢四方

是增进食欲、下酒下饭用之美食

留意事项    

留意:因为臭屁虫的药理感化

切忌与酒同食,食用后会引起中毒

据医生介绍,臭屁虫多半是用来做中医药引利用

有滋阴、补肾、壮阳等成效

在广西、贵州、云南三地较为流行

准确的食用办法是先用开水将其烫死 

再用酒精浸泡且每次服用不超越三只

早前云南省人民病院就收治了10名

过量食用臭屁虫后呈现中毒症状入院的

患者差别水平地呈现全身肌肉酸痛、

肺损伤、肾损伤和肝细胞损伤症状

患者都过量食用了臭屁虫

而且还把虫当下酒菜

为此医生叮嘱市民

更好不要食用没见过的虫子

若是要用臭屁虫入药

更好遵从医嘱

确定能否有毒,并按照处方来食用

看了那么多虫子

别说200块一斤

2块一斤给你

你敢吃吗?

来源:综合收集 | 整理:桂平街坊编纂部