原题目：从赛骆驼到骆驼奶巧克力，戈壁之舟骆驼
从赛骆驼到骆驼奶巧克力,戈壁之舟骆驼
是迪拜人生活不成朋分的一部门
有时,人们很容易忘记迪拜是一座建在戈壁上的城市,尤其是当您在市中心的都会森林中驾车行驶,在城市绿树如茵的公园中放松,或在奢华的海滩俱乐部享受日光浴时。然而,在光鲜的建筑群背后,您处处城市感触感染到阿联酋是一个名副其实的戈壁国度,并与昔日的贝都因文化具有千丝万缕的深入联络。
当然,哪里有戈壁,哪里就有骆驼,从每周一次的赛骆驼到骆驼奶巧克力,戈壁之舟贯串于迪拜生活的各方各面:
赛骆驼
现在,赛骆驼已成为一项深受当地人和旅客喜欢的运动项目。角逐时间在10月到4月之间,凡是在每周五和周六的上午开赛。
阿联酋各地散布有多条骆驼赛道,此中迪拜的更大赛道是马蒙骆驼赛道(Al Marmoum Camel Racetrack)。该赛道也是迪拜赛驼俱乐部(Dubai Royal Camel Racing Club)的所在地,间隔迪拜市有半小时的车程,邻接国际七人榄球赛体育场(Sevens Stadium)。该赛事吸引了全阿联酋甚至邻国沙特阿拉伯的骆驼主前来参赛。
那项运动历经变化,既确保了现代性,又不失传统本质。从2002年起头,角逐改用机器人骑手,并由操控人员驾驶 SUV 跟从遥控。司机凡是会不竭按响喇叭,通过造造噪音来刺激骆驼加快速度。目前,赛驼奖金已达上万迪拉姆;大型角逐的获胜者还可赢取奢华轿车等特殊奖品。
dubai royal camel racing club
骆驼肉、骆驼奶和巧克力
固然良多餐厅不供给骆驼肉,但您仍然能在一些餐馆的菜单上发现骆驼的踪影。位于迪拜阿法迪汗青街区(historic Al Fahidi District) 的小餐馆 Local House 即是阿联酋汗青最悠久的骆驼肉餐馆之一。那家餐厅号称是第一家在阿联酋供给骆驼肉汉堡的餐馆。
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关于那些不肯猎奇测验考试骆驼肉的人们,骆驼奶昔和卡布奇诺也是不错的选择。骆驼奶的含铁量据说比牛奶高10倍,维 C 含量比牛奶高3倍,并且,骆驼奶的脂肪含量较低,胆固醇含量更低,比起牛奶更易消化,十分合适乳糖不耐症人群。Al Majlis 是位于迪拜购物中心(The Dubai Mall)的一家阿拉伯气概时髦餐饮店。在那里,您能够品味到骆驼奶造冰淇淋和巧克力,附近的 Switch 餐厅则供给拌有奶油番茄骆驼肉酱的意面。
若是您想选购骆驼奶巧克力纪念品,那么必然要前去 Al Nassma,那里的巧克力以营养丰硕的骆驼奶为原料,并添加优良槐花蜜等异域配料混合而成。您可在迪拜购物中心(The Dubai Mall)、卓美亚帆船酒店(Burj Al Arab)以及迪拜国际机场(Dubai International)和阿勒马克图姆国际机场(Al Maktoum International)的迪拜免税商场购置实心巧克力块、盒拆果仁巧克力或骆驼外型的空心巧克力
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